一种养颜饺子及其制备方法技术

一种养颜饺子及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：丝瓜30-35、丝瓜叶7-8、丝瓜络5-6、丝瓜藤5-6、花生10-11、葵花籽15-20、芝麻15-18、冰糖2-3、香油2-3、猪肉300-310、香蕉10-11、大蒜5-6、玉米粒10-11、阿胶8-9、绿豆淀粉30-34、蜂王浆冻干粉8-9、面粉200-210、桃花3-4、当归2-3、白术4-5、茯苓1-2、半截叶2-3、鹿仙草1-2、香料20-22。本发明专利技术的饺子在蒸制时铺垫了经与香料煮制的纱布，其香味渗入到饺子中，使得饺子香气四溢，且本发明专利技术还在饺子皮中添加了丝瓜、丝瓜叶等，完整保留了丝瓜的营养成分，再搭配阿胶、桃花等可起到养颜的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工
，尤其涉及。
技术介绍
饺子是我国的一种传统食品。目前，市场上销售的饺子种类繁多，但大多营养成分单一，不具有保健功能。而丝瓜因其营养丰富而被加工成各种各样的产品，但大多忽略了丝瓜叶、丝瓜络及丝瓜藤的营养保健价值，因此需要研发含丝瓜全部营养成分的保健饺子。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，本专利技术具有香味浓郁、营养丰富的特点。本专利技术所采用的技术方案是: 一种养颜饺子，其特征在于由以下重量份的原料制成: 丝瓜30-35、丝瓜叶7-8、丝瓜络5-6、丝瓜藤5_6、花生10-11、葵花籽15-20、芝麻15-18、冰糖2-3、香油2-3、猪肉300-310、香蓮10-11、大蒜5_6、玉米粒10-11、阿月父8-9、绿豆淀粉30-34、蜂王浆冻干粉8-9、面粉200-210、桃花3_4、当归2_3、白术4_5、茯苓1_2、半截叶2-3、鹿仙草1-2、香料20-22 ； 所述香料由下列重量份的原料制成:桂皮7-8、小茴香12-13、胡椒10-11、肉蘧8_9、啤酒30-32、粽叶10-12、玉米油2-2.5 ； 制备方法为:将粽叶在啤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养颜饺子，其特征在于由以下重量份的原料制成：丝瓜30‑35、丝瓜叶7‑8、丝瓜络5‑6、丝瓜藤5‑6、花生10‑11、葵花籽15‑20、芝麻15‑18、冰糖2‑3、香油2‑3、猪肉300‑310、香蕉10‑11、大蒜5‑6、玉米粒10‑11、阿胶8‑9、绿豆淀粉30‑34、蜂王浆冻干粉8‑9、面粉200‑210、桃花3‑4、当归2‑3、白术4‑5、茯苓1‑2、半截叶2‑3、鹿仙草1‑2、香料20‑22；    所述香料由下列重量份的原料制成：桂皮7‑8、小茴香12‑13、胡椒10‑11、肉蔻8‑9、啤酒30‑32、粽叶10‑12、玉米油2‑2.5；    制备方法为：将粽叶在啤酒中浸泡10...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张恒前，
申请(专利权)人：张恒前，
类型：发明
国别省市：安徽;34