鲜藕果蜜及其生产方法技术

一种鲜藕果蜜，由鲜藕、杏干、葡萄干和蜂蜜制成，各配料之间的重量百分比为：鲜藕４０％；杏干２０％；葡萄干２０％；蜂蜜２０％；其生产方法是：１）精选鲜藕，经清洗后切片；２）在摄氏１００度的开水中焯刚刚切好的藕片约３分钟；３）将杏干和葡萄干放入开水中煮约３０分钟；４）将藕片、杏干、葡萄干混合在一起，然后倒入蜂蜜搅拌均匀即可。用上述配料制成的鲜藕果蜜口味酸甜，生津止渴，健胃消食，是一种方便食用的滋养补品。

【技术实现步骤摘要】
(一)
：本专利技术涉及一种保健食品及其生产方法，特别是鲜藕果蜜及其生产方法。(二)
技术介绍
：藕是人们经常食用的根茎类食物，在我国已有三千多年的栽培史。藕富含多种维生素和较高的铁，具有养血调气的功效。杏干亦富含多种维生素和较多的胡萝卜素，具有生津止渴的功效。葡萄干主要富含糖类和酸类，具有滋阴补气的功效。而蜂蜜则是一种天然保健食品。如果将它们结合在一起制成方便食品，经常食用则能起到保健的作用。(三)
技术实现思路
：本专利技术的目的在于设计一种鲜藕果蜜及其生产方法，带给人们一种食用方便的营养保健食品。本专利技术的技术方案：一种鲜藕果蜜及其生产方法，其特征在于：鲜藕果蜜由鲜藕、杏干、葡萄干和蜂蜜制成，其生产方法是：1)精选鲜藕，经清洗后切片；2)在摄氏100度的开水中焯刚刚切好的藕片约3分钟；3)将杏干和葡萄干放入开水中煮约30分钟；4)将藕片、杏干、葡萄干混合在一起，然后倒入蜂蜜搅拌均匀即可。一种按上述方法制成的鲜藕果蜜，，其特征在于各配料之间的重量百分比为：鲜藕40％；杏干20％；葡萄干20％；蜂蜜20％。本专利技术的优点在于：用上述配料制成的鲜藕果蜜口味酸甜，生津止渴，健胃消食，是本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鲜藕果蜜的生产方法，其特征在于：１）精选鲜藕，经清洗后切片；２）在摄氏１００度的开水中焯刚刚切好的藕片约３分钟；３）将杏干和葡萄干放入开水中煮约３０分钟；４）将藕片、杏干、葡萄干混合在一起，然后倒入蜂蜜搅拌均匀即可。

【技术特征摘要】
1.一种鲜藕果蜜的生产方法，其特征在于：1)精选鲜藕，经清洗后切片；2)在摄氏100度的开水中焯刚刚切好的藕片约3分钟；3)将杏干和葡萄干放入开水中煮约30分钟；4)将藕片...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵发，
申请(专利权)人：天津中英纳米科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]