瓜蒌镇咳祛痰型牛肉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种瓜蒌镇咳祛痰型牛肉及其制备方法，由以下重量份原料制成：牛肉500-550、虎杖4-6、瓜蒌2-3、地骨皮4-6、玉兰片2-3、人参果3-5、沙棘果1-4、青酪梨2-4、奇异果1-5、菠萝1-4、番石榴2-、芒果5-6、菠萝10-12、鲜椰肉20-22、荔枝30-33、龙眼10-14、杨桃20-21、木瓜10-11、人心果4-6、甜菜根2-5、红毛丹2-5、金花葵3-5、酸梅豆11-12、营养添加剂65-70；本发明专利技术在传统的牛肉中添加了多种名贵中药和多种营养丰富的辅料，其中，添加的瓜蒌具有镇咳祛痰的作用，同时，还添加了地骨皮，具有清肺降火的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工
，涉及一种保健牛肉，尤其涉及一种瓜萎镇咳祛痰型牛肉及其制备方法。
技术介绍
目前，随着经济的快速发展，食品的种类越来越多，牛肉是人们生活中常出现在餐桌上的一种食品，因其营养美味、美味可口，随着生活水平的逐步提高，工作频率加快，如何将牛肉制成一种安全，卫生，使用便利，加工方式多，口感好的方便食品成为难题，且传统的牛肉口味单一，且多不具有保健功能，已不能满足于消费者的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种瓜萎镇咳祛痰型牛肉及其制备方法，本专利技术具有镇咳祛痰的保健效果，食用口感好，营养丰富的特点。本专利技术所采用的技术方案是: 一种瓜萎镇咳祛痰型牛肉，其特征在于由以下重量份原料制成: 牛肉500-550、虎杖4-6、瓜萎2-3、地骨皮4_6、玉兰片2_3、人参果3_5、沙棘果1_4、青酪梨2-4、奇异果1-5、菠萝1-4、番石榴2_、芒果5-6、菠萝10-12、鲜椰肉20-22、荔枝30-33、龙眼10-14、杨桃20-21、木瓜10-11、人心果4_6、甜菜根2_5、红毛丹2_5、金花葵3_5、酸梅豆11-12、营养添加剂65-70本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种瓜蒌镇咳祛痰型牛肉，其特征在于由以下重量份原料制成：牛肉500‑550、虎杖4‑6、瓜蒌2‑3、地骨皮4‑6、玉兰片2‑3、人参果3‑5、沙棘果1‑4、青酪梨2‑4、奇异果1‑5、菠萝1‑4、番石榴2‑、芒果5‑6、菠萝10‑12、鲜椰肉20‑22、荔枝30‑33、龙眼10‑14、杨桃20‑21、木瓜10‑11、人心果4‑6、甜菜根2‑5、红毛丹2‑5、金花葵3‑5、酸梅豆11‑12、营养添加剂65‑70；所述营养剂由下列重量份原料制成：北沙参4‑6、炙杷叶1.9‑2.1、山萸肉1.4‑1.6、贝母1.4‑1.6、椒目0.9‑1.1、紫苑2.4‑2.6、款冬花2‑3、香螺20‑23、西兰花...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈争上，
申请(专利权)人：安徽省固镇县争华羊业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34