一种芥末南瓜糖制造技术

本发明专利技术公开了一种芥末南瓜糖，它的技术要点在于包括白砂糖、葡萄糖、芥末粉、南瓜籽，还可以包含奶粉，各组分的重量百分比为：白砂糖３０～４０％，葡萄糖３５～５０％，芥末粉５％，南瓜籽１０％。所述的组分还可以包含奶粉，奶粉的重量百分比为１０％。本发明专利技术克服了现有技术的不足，提供了一种保健方面有药用价值、杀菌功效，口味方面甘甜但不含糖、不油腻、刺激、辛辣、刺激人胃口的糖果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种糖果，尤其是涉及一种含南瓜籽、芥末粉的糖果。
技术介绍
现有的糖果虽然多种多样，但是有保健功能的并不多，而且许多糖果含糖量高，对有糖尿病的人来说没有好处；许多糖果口味偏甜，使人感觉乏味腻人，没有进食的欲望。本专利技术为了克服以上的缺点，进行了有益的改进。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术的不足，提供了一种含南瓜籽、芥末粉的糖果。本专利技术保健方面有药用价值、杀菌功效，口味方面甘甜但不含糖、不油腻、刺激、辛辣、刺激人胃口的糖果。为了解决上述存在的技术问题，本专利技术采用下列技术方案：一种芥末南瓜糖，包括白砂糖、葡萄糖，还包括芥末粉、南瓜籽；如上所述的一种芥末南瓜糖，所述的组分还可以包含奶粉；如上所述的一种芥末南瓜糖，所述的各组分的重量百分比为：白砂糖30∽40％，葡萄糖35∽50％，奶粉10％，芥末粉5％，南瓜籽10％。本专利技术与现有技术相比具有如下的优点：1、保健方面：南瓜子可预防肾结石；还具有药用价值，驱虫，消肿，可用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮，可治初期前列腺肥大，-->亦可预防前列腺癌的发生；芥末有杀菌的功效，它能有效对付大肠杆菌和其它病菌，对皮肤也很好，具有美容养颜的功效；它可抑止癌细胞的生长，防止血小板凝成血块，甚至可以抵御气喘；它还能有效的防止蛀牙；2、口味方面：南瓜籽甘甜但不含糖，不油腻，非常适合大众口味；芥末刺激、辛辣，刺激人的胃口，增进人们进食的欲望。【具体实施方式】下面结合附图与具体实施方式对本专利技术作进一步详细描述：本糖果的组分包括自砂糖、葡萄糖、芥末粉、南瓜籽，当然还可以含有奶粉；各组分的重量百分比为：自砂糖30∽40％，葡萄糖35∽50％，奶粉10％，芥末粉5％，南瓜籽10％。本糖果的加工工艺流程是：1、南瓜籽去皮壳，磨成粗粒；2、将各组分称量好备用；3、将白砂糖、葡萄糖一起进行溶糖、过滤、煮制、充气；4、将奶粉、芥末粉、南瓜籽按比例配料，加入上述调制好的白砂糖、葡萄糖中，然后进行搅拌调和；5、冷却后加工成型成糖果颗粒，然后拣选、包装，得到包装后的糖果成品。具体实施例一：本糖果的组分包括白砂糖、葡萄糖、芥末粉、南瓜籽、奶粉；各组分的重量百分比为：白砂糖35％，葡萄糖40％，芥末粉5％，南瓜籽10％，奶粉10％。具体实施例二：-->本糖果的组分包括白砂糖、葡萄糖、芥末粉、南瓜籽、奶粉；各组分的重量百分比为：白砂糖38％，葡萄糖37％，芥末粉5％，南瓜籽10％，奶粉10％。具体实施例三：本糖果的组分包括白砂糖、葡萄糖、芥末粉、南瓜籽；各组分的重量百分比为：白砂糖40％，葡萄糖35％，芥末粉5％，南瓜籽10％。本糖果从保健方面说：南瓜子，为南瓜的种子，是采收老熟的果实，切开取其种子，晒干而成。主要化学成分为南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素B1、维生素C等。南瓜子中还含有大量磷质，可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的。南瓜子还具有药用价值，驱虫，消肿，可用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。南瓜子含锌也颇丰，加之含活性生物媒触剂，堪称男性荷尔蒙，可治初期前列腺肥大，亦可预防前列腺癌的发生。芥末有杀菌的功效，它能有效对付大肠杆菌和其它病菌，对皮肤也很好，因此也具有美容养颜的功效。芥末对健康还有其它许多好处，它可抑止癌细胞的生长，防止血小板凝成血块，甚至可以抵御气喘。芥末中的某些成分，还能够防止细菌附着牙齿上，能有效的防止蛀牙，这是因为芥末中的某些成分可以释放出分子，使糖分转化成的物质无法黏附在牙齿上。本糖果从口味上来说：南瓜籽甘甜但不含糖，不油腻，非常适合大众口味；芥末刺激、-->辛辣，刺激人的胃口，增进人们进食的欲望。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芥末南瓜糖，包括白砂糖、葡萄糖，其特征在于还包括芥末粉、南瓜籽。

【技术特征摘要】
1、一种芥末南瓜糖，包括白砂糖、葡萄糖，其特征在于还包括芥末粉、南瓜籽。2、根据权利要求1所述的一种芥末南瓜糖，其特征在于所述的组分还可以包含奶粉。3、根...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁炳行，
申请(专利权)人：梁炳行，
类型：发明
国别省市：44[]