菌液发酵系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种菌液发酵系统，属于微生物发酵培养领域，包括纯水箱、母菌培养箱、菌液扩繁罐、转存水箱、菌液发酵罐和上料机，所述纯水箱的出水口通过管道连通第一水泵的入水口，所述第一水泵的出水口通过管道连通所述母菌培养箱的入口，所述母菌培养箱的出口通过管道连通第二水泵的入水口，所述第二水泵的出水口通过管道连通所述菌液扩繁罐的入水口，所述菌液扩繁罐的出水口通过管道连通第三水泵的入水口，所述第三水泵的出水口通过管道连通所述转存水箱的入水口。本实用新型专利技术使得菌液发酵操作更加方便高效。同时菌液搅拌得更加充分，由于能够保证菌液处于十分合适的发酵状态，使得菌液发酵更加充分。

【技术实现步骤摘要】
菌液发酵系统
本技术属于微生物发酵培养领域，特别是涉及一种菌液发酵系统。
技术介绍
发酵为复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。在工业生产中，利用微生物进行工业化的生产通常采用工程技术手段，利用微生物和有活性的离体酶的某些功能加工或制作产品。例如，微生物菌体发酵、微生物酶发酵、微生物代谢产物发酵、微生物转化发酵及生物工程细胞的发酵。通过以上五种发酵方式可以得到菌体本身、微生物酶制剂、微生物代谢产物、利用微生物的酶转化的化合物和利用生物工程技术所获得的细胞等。 在发酵过程中，影响发酵是否充分彻底的因素很多，例如发酵的温度、时间、发酵空间内的含氧量、搅拌是否充分等。现有的发酵装置只是简单将材料放置在密封罐体内，甚至还有在发酵过程中继续向罐内添加材料的情况发生，导致在发酵过程中并不能持续处于密封状态。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本技术所要解决的技术问题是提供一种能够使得菌液发酵得更加充分彻底并且使用方便的发酵系统。 为实现上述目的，本技术提供了一种菌液发酵系统，包括纯水箱、母菌培养箱、菌液扩繁罐、转存水箱、菌液发酵罐和上料机；所述纯水箱的出水口通过管道连通第一水泵的入水口，所述第一水泵的出水口通过管道连通所述母菌培养箱的入口 ；所述母菌培养箱的出口通过管道连通第二水泵的入水口，所述第二水泵的出水口通过管道连通所述菌液扩繁罐的入水口 ；所述菌液扩繁罐的出水口通过管道连通第三水泵的入水口，所述第三水泵的出水口通过管道连通所述转存水箱的入水口； 所述菌液发酵罐包括罐体，所述罐体的顶部开有进料口 ；所述上料机的出料端连通所述菌液发酵罐的进料口 ；所述罐体外设置有外壳，所述外壳与罐体形成开口向上的空腔；所述罐体底部的进料口上设置有蝶阀且所述罐体的顶部还开设有入水口 ；所述转存水箱的出水口通过第四水泵连通所述菌液发酵罐的入水口 ；所述罐体的顶部还设置有电机传动装置，所述电机传动装置由电机、减速机和联轴器组成，所述电机的输出轴连接所述减速机的输入端，减速机的输出端通过联轴器连接有搅拌轴；所述搅拌轴位于所述罐体内；所述搅拌轴上设置有N根搅拌棒，N为正整数；N根所述搅拌棒的一端与第一连接条固定连接，N根所述搅拌棒的另一端与第二连接条固定连接；所述第一连接条与第二连接条分别与罐体平行；所述罐体的底部开设有卸料口，该卸料口处设置有阀门。 采用以上技术方案，极大的降低了工作人员的工作强度，使得菌液发酵操作更加方便、高效。通过进料口向罐体内输送发酵料，入水口与供液设备连通，通过入水口向罐体内输送母菌液，启动电机传动装置，从而带动搅拌棒、第一连接条和第二连接条进行搅拌动作。本技术采用的搅拌结构能够更加充分的进行搅拌，使得菌液发酵更加充分。同时由于外壳与罐体形成空腔，能够在该空腔内施加合适温度的水进行加热或保温，能够保证菌液处于十分合适的发酵状态。发酵完成后，打开卸料口处的阀门，通过卸料口取出发酵完成的菌液。 进一步的，所述罐体上开有抽气孔，所述抽气孔通过管道连通真空泵的进气口。 采用以上技术方案，能够将罐体内多余的空气抽去，由于菌液发酵的厌氧特性，以上技术方案进一步的保证了菌液稳定高效的发酵。 进一步的，所述第一连接条和第二连接条上均套有清洗球，并且所述清洗球与罐体的内壁抵接。发酵完成后需对罐体内部进行清洗，现有技术常常只是用水冲洗，但是罐体内壁通常带有很多附着物，难以用水清洗干净，以上技术方案在用水清洗时继续由电机传动装置带动第一连接条和第二连接条动作，清洗球与罐体内壁磨擦来对其进行清洗，其清洗效果更好，避免了上次的菌液发酵对下一次发酵的影响。 本技术的有益效果是:本技术使得菌液发酵操作更加方便高效。同时菌液搅拌得更加充分，由于能够保证菌液处于十分合适的发酵状态，使得菌液发酵更加充分。同时本技术还具有清洗方便的优点。 【附图说明】 图1是本技术一【具体实施方式】的结构示意图。 图2是菌液发酵罐的结构示意图。 【具体实施方式】 下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明: 如图1和图2所示，一种菌液发酵系统，包括纯水箱16、母菌培养箱17、菌液扩繁罐18、转存水箱19、菌液发酵罐20和上料机21 ;所述纯水箱16的出水口通过管道连通第一水泵22的入水口，所述第一水泵22的出水口通过管道连通所述母菌培养箱17的入口 ；所述母菌培养箱17的出口通过管道连通第二水泵23的入水口，所述第二水泵23的出水口通过管道连通所述菌液扩繁罐18的入水口 ；所述菌液扩繁罐18的出水口通过管道连通第三水泵24的入水口，所述第三水泵24的出水口通过管道连通所述转存水箱19的入水口。 所述菌液发酵罐20包括罐体1，所述罐体I的顶部开有进料口 2 ;所述上料机21的出料端连通所述菌液发酵罐20的进料口 2 ;所述罐体I外设置有外壳3，所述外壳3与罐体I形成开口向上的空腔；所述罐体I底部的进料口 2上设置有蝶阀4且所述罐体I的顶部还开设有入水口 5 ;所述转存水箱19的出水口通过管道连通第四水泵25的入水口，所述第四水泵25的出水口通过管道连通所述菌液发酵罐20的入水口 5 ;所述罐体I的顶部还设置有电机传动装置6，所述电机传动装置6由电机、减速机和联轴器组成，所述电机的输出轴连接所述减速机的输入端，减速机的输出端通过联轴器连接有搅拌轴7 ;所述搅拌轴7位于所述罐体I内；所述搅拌轴7上设置有N根搅拌棒8，N为正整数；N根所述搅拌棒8的一端与第一连接条9固定连接，N根所述搅拌棒8的另一端与第二连接条10固定连接；所述第一连接条9与第二连接条10分别与罐体I平行；所述罐体I的底部开设有卸料口 11，该卸料口 11处设置有阀门15。 所述罐体I上开有抽气孔12，所述抽气孔12通过管道连通真空泵13的进气口。所述第一连接条和第二连接条10上均套有清洗球14，并且所述清洗球14与罐体I的内壁抵接。 所述纯水箱16、母菌培养箱17、菌液扩繁罐18和上料机21均为现有，在此不再赘述。转存水箱19可以设置多个出水口以与多个菌液发酵罐连接进行多个菌液发酵罐同时发酵。本实施例中，罐体底部向下凸起形成弧面，其更便于卸料和在清洗时更便于排水。搅拌轴7上设置有四根搅拌棒，靠近罐体底部的搅拌棒与罐体底部平行，在靠近罐体底部的搅拌棒上套有清洗球，以便对罐体底部进行清洗。在罐体顶部还设置有检修孔26，以便维修人员进行维修。当然，还可以在外壳与罐体形成的空腔内加设电热装置如电加热管，其同样能起到加热或保温的功能。本实施例中第一连接条和第二连接条不仅能够通过清洗球对罐体内部进行清洗，同时由于其自身在搅拌棒转动时同样具有阻力，还能够起到对罐体内菌液的搅拌作用。菌液在由第一连接条、第二连接条和搅拌棒形成的空间流动，极大的提高了菌液的发酵程度。 以上详细描述了本技术的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本技术的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本
中技术人员依本技术的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菌液发酵系统，其特征在于：包括纯水箱(16)、母菌培养箱(17)、菌液扩繁罐(18)、转存水箱(19)、菌液发酵罐(20)和上料机(21)；所述纯水箱(16)的出水口通过管道连通第一水泵(22)的入水口，所述第一水泵(22)的出水口通过管道连通所述母菌培养箱(17)的入口；所述母菌培养箱(17)的出口通过管道连通第二水泵(23)的入水口，所述第二水泵(23)的出水口通过管道连通所述菌液扩繁罐(18)的入水口；所述菌液扩繁罐(18)的出水口通过管道连通第三水泵(24)的入水口，所述第三水泵(24)的出水口通过管道连通所述转存水箱(19)的入水口；所述菌液发酵罐(20)包括罐体(1)，所述罐体(1)的顶部开有进料口(2)；所述上料机(21)的出料端连通所述菌液发酵罐(20)的进料口(2)；所述罐体(1)外设置有外壳(3)，所述外壳(3)与罐体(1)形成开口向上的空腔；所述罐体(1)底部的进料口(2)上设置有蝶阀(4)且所述罐体(1)的顶部还开设有入水口(5)；所述转存水箱(19)的出水口通过第四水泵(25)连通所述菌液发酵罐(20)的入水口(5)；所述罐体(1)的顶部还设置有电机传动装置(6)，所述电机传动装置(6)由电机、减速机和联轴器组成，所述电机的输出轴连接所述减速机的输入端，减速机的输出端通过联轴器连接有搅拌轴(7)；所述搅拌轴(7)位于所述罐体(1)内；所述搅拌轴(7)上设置有N根搅拌棒(8)，N为正整数；N根所述搅拌棒(8)的一端与第一连接条(9)固定连接，N根所述搅拌棒(8)的另一端与第二连接条(10)固定连接；所述第一连接条(9)与第二连接条(10)分别与罐体(1)平行；所述罐体(1)的底部开设有卸料口(11)，该卸料口(11)处设置有阀门(15)。...

【技术特征摘要】
1.一种菌液发酵系统，其特征在于:包括纯水箱(16)、母菌培养箱(17)、菌液扩繁罐(18)、转存水箱(19)、菌液发酵罐(20)和上料机(21);所述纯水箱(16)的出水口通过管道连通第一水泵(22)的入水口，所述第一水泵(22)的出水口通过管道连通所述母菌培养箱(17)的入口 ；所述母菌培养箱(17)的出口通过管道连通第二水泵(23)的入水口，所述第二水泵(23)的出水口通过管道连通所述菌液扩繁罐(18)的入水口 ；所述菌液扩繁罐(18)的出水口通过管道连通第三水泵(24)的入水口，所述第三水泵(24)的出水口通过管道连通所述转存水箱(19)的入水口 ； 所述菌液发酵罐(20)包括罐体(I)，所述罐体(I)的顶部开有进料口(2);所述上料机(21)的出料端连通所述菌液发酵罐(20)的进料口(2);所述罐体(I)外设置有外壳(3)，所述外壳(3)与罐体(I)形成开口向上的空腔；所述罐体(I)底部的进料口(2)上设置有蝶阀(4)且所述罐体(I)的顶部还开设有入水口(5);所述转...

【专利技术属性】
技术研发人员：江声，李忠，刘在野，
申请(专利权)人：重庆杰比西科技有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;85