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一种挤压肉片的设备制造技术

技术编号:11222889 阅读:87 留言:0更新日期:2015-03-27 18:14
一种挤压肉片的设备,其特征是包括控制设备,所述控制设备内安装有电动机,所述电动机上安装有从电动机上延伸到一个工作平台的工作辊,所述工作辊的另一头设计了一个偏心轮结构/凸轮机构,所述工作平台上还设计有固定肉片的夹子。所述电动机旋转时带动工作辊上偏心轮结构旋转,偏心轮结构自动挤压肉片,让肉片变嫩。(*该技术在2024年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品机器,特别是一种挤压肉片的设备
技术介绍
很多食品制作过程中需要挤压肉片,使肉片更嫩如烤猪排或者牛排。目前大部分小店和特色店都是使用手工挤压肉片,劳动强度太大。所以开发一种挤压肉片的设备就非常紧迫。目前已经有使用爪轮(棘轮)与挤压膛线间的挤搓作用来挤压肉片的设备,如中国专利ZL201310473917.9,但该设备制造复杂,工艺要求高,成本过于昂贵不易推广。
技术实现思路
    本技术的目的就是要解决上述
技术介绍
中提到的问题,提供一种制作安装简单,成本低,工作效率可靠的挤压肉片的设备。本技术采用的技术方案是:一种挤压肉片的设备,其特征是:包括控制设备,所述控制设备内安装有电动机,所述电动机上安装有从电动机上延伸到一个工作平台的工作辊,所述工作辊的另一头设计了一个偏心轮结构/凸轮机构,所述工作平台上还设计有固定肉片的夹子。所述电动机旋转时带动工作辊上偏心轮结构旋转,偏心轮结构自动挤压肉片,让肉片变嫩。优选的,所述工作辊上设计了多组偏心轮/凸轮机构。优选的,单片偏心轮/单片凸轮机构为10厘米厚的钢片。...

【技术保护点】
一种挤压肉片的设备,其特征是:包括控制设备,所述控制设备内安装有电动机,所述电动机上安装有从电动机上延伸到一个工作平台的工作辊,所述工作辊的另一头设计了一个偏心轮结构/凸轮机构,所述工作平台上还设计有固定肉片的夹子,所述电动机旋转时带动工作辊上偏心轮结构旋转,偏心轮结构自动挤压肉片,让肉片变嫩。

【技术特征摘要】
1.一种挤压肉片的设备,其特征是:包括控制设备,所述控制设备内安装有电动机,所述电动机上安装有从电动机上延伸到一个工作平台的工作辊,所述工作辊的另一头设计了一个偏心轮结构/凸轮机构,所述工作平台上还设计有固定肉片的夹子,所述电动机旋转时带动工作辊上偏心轮结构旋转,偏心轮结构自动挤压肉片,让肉片变嫩。
2.如权利要求1所述的一种挤压肉片的设备,其特征是:所述工作辊上设计了多组偏心轮/凸轮机构。
3.如权利要求2所述的一种挤压肉片...

【专利技术属性】
技术研发人员:奥博宇
申请(专利权)人:奥博宇
类型:新型
国别省市:内蒙古;15

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