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保健食品组合物制造技术

技术编号:111757 阅读:240 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种保健食品组合物,其特征在于所述保健食品组合物包含有下述质量比例的组分:苹果:100-300;粗粮:25-100;以及从下述组分集合中选取至少两种组分,且选取的每种组分的质量比例是100-200:大白菜、圆白菜、冬瓜、苦瓜、芹菜、仙人掌、海带、洋葱、西红柿、青椒、茄子、莴笋。本发明专利技术的保健食品组合物,营养丰富,可以以食养生,调理保健身体,而且成本低廉,原料来源广泛,可以在日常饮食中长期食用。

【技术实现步骤摘要】
保健食品组合物
本专利技术涉及食品领域,尤其涉及一种具有保健功效的保健食品组合物。
技术介绍
随着社会的不断发展,生活节奏的加快和社会压力的增大,提高人们身体健康水平尤为重要。由于人们生活水平不断提高,对食品不断提出新的要求,营养保健品应运而生。许多营养保健品采用人参、冬虫夏草、灵芝、甲鱼、鹿茸等名贵中药材作为原料,价格昂贵,这些高档营养品只有少数人能够享用,而广大的亚健康人群享用不起。而且这些名贵的营养保健品对身体的保健作用是局部的,很难实现身体全面地自行调理,不能达到以食养生,以食防病的目的。另外,生活节奏的加快和社会压力的增大使得人们,尤其是上班族大多处于亚健康状态,很多人患上了便秘、内分泌紊乱、三高症(高血压、高血糖、高血脂)、糖尿病或超重等,究其原因是人体内堆积的大量毒素排泄不出,根据统计,成年人体内的毒素一般会有5-12公斤,而西医对于排除体内毒素的方式大多以泻肚为主,在排除毒素的同时也易造成体内营养素的流失。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题旨在克服上述已有技术的不足,提供了一种保健食品组合物,其能够有效排除体内毒素,同时不会造成人体内营养素流失。本专利技术采用的技术方案是:保健食品组合物,所述保健食品组合物包含有下述质量比例的组分:苹果:100-300;   胚芽米:25-100;-->以及从下述组分集合中选取至少两种组分,且选取的每种组分的质量比例是100-200:大白菜、圆白菜、冬瓜、苦瓜、芹菜、仙人掌、海带、洋葱、西红柿、青椒、茄子、莴笋。本专利技术的保健食品组合物与已有技术相比具有以下积极效果:营养丰富,可以以食养生,调理保健身体,而且成本低廉,原料来源广泛,可以在日常饮食中长期食用。据统计,食用本专利技术的保健食品组合物每天至少一餐为时1个月的69人中,(1)其中68人减肥,有一人没有变化,有效率98.6%,平均排毒减肥3.5公斤,最高排毒减肥体重12公斤;(2)其中高血压患者34人,食用本专利技术的保健食品组合物后停药人数14人,占41%;减药人数12人,占35%;有效率98.5%,显效率76.4%;(3)糖尿病患者19人,停药10人,占52.6%;减药人数4人,占21%;有效率98%,显效率73.6%;(4)有失眠症状的10人中,其中9人症状消失或大幅度减轻。具体实施方式以下将详细叙述本专利技术的具体实施方式。本专利技术涉及一种保健食品组合物,按表1取指定质量比例的组分,                                    表1  质量比  例  实施  例1  实施  例2  实施  例3  实施  例4  实施  例5  实施  例6  实施  例7  实施  例8  实施  例9  苹果  100  200  300  200  100  300  250  200  150  胚芽米  60  100  25  0  0  0  70  20  10  糙米  0  0  0  25  60  100  30  40  15  大白菜  200  0  0  150  0  0  100  0  0  圆白菜  0  0  150  0  100  0  200  0  0-->  冬瓜  0  200  0  0  150  100  0  0  0  苦瓜  150  0  0  100  0  200  0  0  0  芹菜  0  0  200  0  100  150  0  0  200  仙人掌  0  100  0  0  200  0  150  150  0  海带  0  0  100  0  150  0  200  0  150  洋葱  0  0  0  200  100  0  150  100  0  西红柿  0  0  0  150  0  200  100  0  0  青椒  0  150  0  0  0  100  200  0  0  茄子  0  0  150  0  0  100  200  0  0  莴笋  0  0  0  100  0  150  0  200  0  红薯  0  0  0  0  0  150  400  0  250  生菜  0  0  0  0  0  0  200  100  150  黄瓜  0  0  0  0  0  0  0  200  300  豆芽  0  0  0  0  0  0  0  0  30在食用本专利技术的保健食品组合物时,苹果可以被制作为苹果汁;而胚芽米可以被制作为胚芽米粥或胚芽米饭;优选采用在早餐前半小时喝一杯苹果汁,早餐时生食:生菜3两+黄瓜一条+苹果半个,熟食:胚芽米粥一碗、带皮蒸熟的红薯半个;午餐、晚餐前半小时喝一杯苹果汁,午餐、晚餐生食品种,自大白菜、圆白菜、冬瓜、苦瓜、芹菜、仙人掌、海带、洋葱、西红柿、青椒、茄子、莴笋选取任一种或其多种组分的组合,且选取的每种组分是三两,午餐熟食品种:胚芽米饭一两、炒豆芽半两,晚餐熟食品种:胚芽米粥一碗,晚餐后2小时喝一杯苹果汁。其中,本专利技术的保健食品组合物中,各组分的作用如下,苹果:苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化;粗粮中含有许-->多细粮和精加工食品所缺乏的维生素和矿物质,而这些营养素有助于调节肠胃内的环境,易被人体吸收并提高抗病能力和免疫功能;糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒;大白菜及圆白菜本身含有丰富的纤维素,不仅可以促进肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥,还可用来防治结肠癌;冬瓜具有利尿消肿、清热解毒、消痰、排脓作用;苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能,对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质,尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用;芹菜:芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等,此外芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠;仙人掌:对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效;海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用,此外,海带对进入体内的镉也有促排作用;洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒;莴苣有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能;红薯所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便;生菜:有清肝利胆和养胃的功效,生菜膳食纤维较白菜多.有消除多余脂肪的作用;黄瓜:黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素,含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。而西红柿含“番茄素”,有抑制细菌的作用,含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽;青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石;茄子含有硫胺素,具有增强大脑和神经系统功能的作用,含有龙葵素也称为“龙葵碱”,适量的龙葵素能减少胃液分泌,有和胃调中,健-->脾益胃的功效,对胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎,消化系统疾病有一定的疗效本文档来自技高网...

【技术保护点】
保健食品组合物,其特征在于所述保健食品组合物包含有下述质量比例的组分:    苹果:100-300;粗粮:25-100;    以及从下述组分的集合中选取至少两种组分,且选取的每种组分的质量比例是100-200:    大白菜、圆白菜、冬瓜、苦瓜、芹菜、仙人掌、海带、洋葱、西红柿、青椒、茄子、莴笋。

【技术特征摘要】
1、保健食品组合物,其特征在于所述保健食品组合物包含有下述质量比例的组分:苹果:100-300;    粗粮:25-100;以及从下述组分的集合中选取至少两种组分,且选取的每种组分的质量比例是100-200:大白菜、圆白菜、冬瓜、苦瓜、芹菜、仙人掌、海带、洋葱、西红柿、青椒、茄子、莴笋。2、根据权利要求1所述的保健食品组组合物,其特征在于所述粗粮是胚芽米和/或糙米。3、根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:张立及张志及
申请(专利权)人:张立及张志及
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]

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