西番莲果皮罐头制造技术

技术编号:11123812 阅读:134 留言:0更新日期:2015-03-11 13:17
本发明专利技术公开了西番莲果皮罐头。是由除去西番莲果实外层角质和果肉的西番莲果皮,经预煮后装瓶,加糖液调配,密封杀菌,冷却后得西番莲果皮罐头产品。该产品营养丰富,富含果胶、黄酮、维生素、膳食纤维,综合利用,变废为宝,增加西番莲深加工新产品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
西番莲果皮罐头,其特征在于利用西番莲果皮加糖液调配制而成的罐头。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:杨春城
申请(专利权)人:广西职业技术学院
类型:发明
国别省市:广西;45

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