【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种适用于单增李斯特菌的选择性显色培养基，以及该选择性显色培 养基的制备方法。
技术介绍
李斯特菌是1926年在英国首次从家兔和豚鼠体内分离到的，并于1929年证实了 对人的致病性。该菌有6个种，分别为单核细胞增生性李斯特菌（简称单增李斯特菌，LM)、 英诺克李斯特菌、西尔李斯特菌、威尔斯李斯特菌、绵羊李斯特菌和格氏李斯特茵。其中单 增李斯特菌是人畜致病菌，绵羊李斯特菌是动物致病菌，其余无致病性。单增李斯特菌广泛 存在于土壤、动物和水产品中，其中涉及最多的食物有软质干酪、乳制品、香肠、熏鱼、生菜 食物、熟菜店的食物，以及冷冻的即食食品。因其具有独特的生理特性，能引起人类脑膜炎、 败血症等疾患，尤以妊娠期妇女、新生儿以及免疫功能低下的病人更易感染，致死率达30% 以上。近几年来，因食品污染单增李斯特菌而导致的食物中毒事件日渐增多，已引起不少国 家的广泛关注，并已被列为20世纪90年代四大食品致病菌之一，成为许多国家食品卫生的 必检项目。在我国，目前该菌也被国家质检总局列为进出口食品的必检菌或监控病原菌。 建立简便快捷、灵敏度好、特异性高的单增李斯特菌检测技术成为众多研究者的 共同期望。目前除传统的分离培养和鉴定法外，还包括显色培养基快速鉴定法、微生物分析 法、分子生物学法、免疫学法。理想的病原体检测方法至少应该具备以下特征：易操作性、灵 敏性、特异性、快速、便宜、自动化，以及能够检测活的、具有毒力的微生物的存在。但是，到 目前为止还没有一种检测方法能够满足以上列出的所有标准。传统方法费时，工作量大，不 适应当前...
【技术保护点】
一种单增李斯特菌选择性显色培养基，其特征在于，其中每1000mL培养基含有如下重量的组分：所述特异性酶显色底物是5‑溴‑4‑氯‑3‑吲哚‑肌醇‑1‑磷酸盐。
【技术特征摘要】
1. 一种单增李斯特菌选择性显色培养基，其特征在于，其中每IOOOrnL培养基含有如下 重量的组分：所述特异性酶显色底物是5-溴-4-氯-3-吲哚-肌醇-1-磷酸盐。2. 如权利要求1所述的单增李斯特菌选择性显色培养基，其特征在于，所述特异性酶 显色底物是5-溴-4-氯-3-吲哚-肌醇-1-磷酸钾。3. 如权利要求1所述的单增李斯特菌选择性显色培养基，其特征在于，所述除氧剂选 自丙酮酸盐、过氧化氢、巯基乙酸盐、半胱氨酸、硫化钠或硫化亚铁。4. 如权利要求3所述的单增李斯特菌选择性显色培养基，其特征在于，所述丙酮酸盐 是其钠盐或钾盐。5. 如权利要求3所述的单增李斯特菌选择性显色培养基，其特征在于，所述、巯基乙酸 盐是其钠盐或钾盐。6. 如权利要求1所述的单增李斯特菌选择性显色培养基，其特征在于，所述杂菌抑制 剂选自萘啶酸、放线菌酮或盐酸吖啶黄...
【专利技术属性】
技术研发人员：金京勋，
申请(专利权)人：苏州嘉禧萝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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