一种面食食品加工机制造技术

本发明专利技术涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种面食食品加工机，包括底座和上模座，所述底座和上模座之间设置有导向柱，所述导向柱的一端与底座固定连接，所述导向柱的另一端与上模座滑动连接，所述底座设置有驱动上模座沿导向柱上下滑动的压模机构，所述底座的中部还设有食品加工模具，位于食品加工模具的两侧均设置有用于给食品加工的加工刀组，所述加工刀组与上模座联动连接，本发明专利技术将传统人工操作变为机械加工，提高了生产效率，而且制成的面筋成品切花均匀一致，易煮熟、易烧烤、易入味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种面食食品加工机，其特征在于：包括底座（1）和上模座（2），所述底座（1）和上模座（2）之间设置有导向柱（3），所述导向柱（3）的一端与底座（1）固定连接，所述导向柱（3）的另一端与上模座（2）滑动连接，所述底座（1）设置有驱动上模座（2）沿导向柱（3）上下滑动的压模机构（4），所述底座（1）的中部还设有食品加工模具，位于食品加工模具的两侧均设置有用于给食品加工的加工刀组，所述加工刀组与上模座（2）联动连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵利平，陈亮，
申请(专利权)人：广东科技学院，
类型：发明
国别省市：广东;44