行气健胃香椿面粉制造技术

本发明专利技术公开了一种行气健胃香椿面粉，其特征在于由以下重量份原料制成：面粉500-550、香椿芽5-6、苜蓿1-2、木香0.2-0.5、佛手2-3、灵芝2-5、丹参1-3、油菜花4-5、甜菊2-3、海带3-4、紫甘蓝6-7。本发明专利技术具有行气健胃、口味清香，营养丰富。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种行气健胃香椿面粉，其特征在于由以下重量份原料制成：面粉500‑550、香椿芽5‑6、苜蓿1‑2、木香0.2‑0.5、佛手2‑3、灵芝2‑5、丹参1‑3、油菜花4‑5、甜菊2‑3、海带3‑4、紫甘蓝6‑7、柠檬片8‑9、枸杞1‑2、生抽9‑10、薏米11‑13、糙米8‑9、蜂王浆15‑20、谷子0.5‑0.6、芦荟13‑14、南瓜20‑23、营养添加剂65‑66；所述营养剂由下列重量份原料制成：黄芥子4‑5、五味子0.2‑0.5、忍冬藤0.2‑0. 5、黄酒11‑12、鸡肉粉9‑10、抹茶粉0.3‑0.4、鸡腿菇5‑6、山露菜10‑12、景菜9‑10、蒲桃5‑6、草果 1.0‑1.4、豆腐干10‑11、腐竹15‑16；制备方法：（1）    将黄芥子、五味子、忍冬藤加5‑6倍水煎煮50‑55分钟，过滤除渣，得药液，将豆腐干、腐竹放入药液中浸泡8‑9小时，取出晾干，再烘干磨成粉；（2）    将水煮沸，加入抹茶粉、鸡腿菇、山露菜、景菜续煮5分钟，捞出煮烂的鸡腿菇、山露菜、景菜混合捣烂，揉成团；（3）    将黄酒、鸡肉粉混合搅匀，放入炒锅中炒香；（4）    将蒲桃、草果加适量的水榨汁；（5）    将步骤（1）、（2）、（3）、（4）所得物料混合均匀，再烘干磨成粉。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何宗发，
申请(专利权)人：合肥鼎雅家具有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34