一种养心安神炭香米及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种养心安神炭香米，是由下述重量份的原料制成：糙米200-300、莲子20-30、柏子仁20-30、酸枣仁40-50、夜交藤5-6、五味子7-8、茯苓3-4、菩提叶6-7、合欢花4-5、百合3-4、丹参1-2、远志2-3、榆钱5-6、米醋和增香炭适量；本发明专利技术将糙米、莲子、柏子仁、酸枣仁用米醋泡后再用增香炭进行烘烤，使得成品保健米炭香浓郁，酸爽可口，富有嚼劲，突破了传统米饭的口感，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神、镇静催眠、润肠通便等功效，长期食用能够有效促进睡眠，缓解人们高度紧张的工作压力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种养心安神炭香米，其特征在于是由下述重量份的原料制成：糙米200‑300、莲子20‑30、柏子仁20‑30、酸枣仁40‑50、夜交藤5‑6、五味子7‑8、茯苓3‑4、菩提叶6‑7、合欢花4‑5、百合3‑4、丹参1‑2、远志2‑3、榆钱5‑6、米醋和增香炭适量；所述增香炭是由下述重量比的原料制成：柠檬皮：肉桂：竹炭=2：1：5‑7，白酒适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈荣军，陈荣兵，
申请(专利权)人：安徽劲宇食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34