一种香芋味营养保健米及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种香芋味营养保健米及其制备方法，是由粳米、紫米、甜荞麦仁、花豆、葛花、仙人掌果、椰肉、香芋粉、南瓜粉、花生红衣、榆树钱、面条菜、燕麦、番茄籽粉、沙参、柿蒂、雪菊、薰衣草等原料组成。本发明专利技术有益效果为：本发明专利技术制作工艺简单，制得的香芋味营养保健米香味浓、口感好，营养丰富，适合大多数人食用，而且还具有一定的养生保健的功效，长期食用有益于人体健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种香芋味营养保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米310‑320、紫米43‑45、甜荞麦仁32‑33、花豆21‑22、葛花4‑5、仙人掌果18‑20、椰肉26‑28、香芋粉30‑32、南瓜粉15‑16、花生红衣7‑8、榆树钱23‑24、面条菜13‑14、燕麦22‑24、番茄籽粉7‑8、沙参2‑3、柿蒂1‑2、雪菊1‑2、薰衣草2‑3、保健添加剂11‑12、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：黑小麦粉34‑35、胡萝卜粉12‑13、苦荞粉20‑22、豌豆粉8‑9、鸡内金1‑2、当归叶4‑5、梨皮7‑8、莱菔子2‑3、菠萝叶3‑4、蜂胶粉1‑2、山楂果浆9‑10、水适量；制备方法为：将鸡内金、当归叶、梨皮、莱菔子、菠萝叶、蜂胶粉、山楂果浆加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至无水分蒸发既得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：严晓武，
申请(专利权)人：合肥市晶谷米业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34