微波炉的食物解冻控制方法及微波炉技术

技术编号:10815725 阅读:74 留言:0更新日期:2014-12-24 19:49
本发明专利技术公开了一种微波炉的食物解冻控制方法及微波炉,所述微波炉中具有可旋转的加热天线,所述食物解冻控制方法包括以下步骤:S1、检测所述微波炉内待解冻食物多个测温点的温度;S2、根据所述多个测温点的温度确定所述加热天线的加热角度;以及S3、根据所述加热角度控制所述加热天线转动。根据本发明专利技术的微波炉的食物解冻控制方法,通过根据待解冻食物例如肉类上多个测温点的温度对待解冻食物进行解冻,解冻效果好。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种微波炉的食物解冻控制方法及微波炉,所述微波炉中具有可旋转的加热天线,所述食物解冻控制方法包括以下步骤:S1、检测所述微波炉内待解冻食物多个测温点的温度;S2、根据所述多个测温点的温度确定所述加热天线的加热角度;以及S3、根据所述加热角度控制所述加热天线转动。根据本专利技术的微波炉的食物解冻控制方法,通过根据待解冻食物例如肉类上多个测温点的温度对待解冻食物进行解冻,解冻效果好。【专利说明】微波炉的食物解冻控制方法及微波炉
本专利技术涉及微波电器领域,尤其是涉及一种微波炉的食物解冻控制方法及微波炉。
技术介绍
随着家用微波炉的普及和发展,由于微波解冻的速度快,效率高等优点,越来越多的人们开始使用微波炉对冷冻食品进行解冻。 目前,生活中人们买回来的食品(如肉类等)通常不会一次吃完,有部分会冷冻起来以便下次再食用,因此有必要对食品的微波解冻加以研究。另一方面,目前解冻时通常是以完全解冻为目标,使用较大火力解冻,但是这样会造成肉汁流失、解冻时间长、煮熟变色等问题,因此现阶段利用微波炉解冻食物的控制方法亟待改进。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本专利技术的一个目的在于提出一种微波炉的食物解冻控制方法,采用所述食物解冻控制方法的解冻效果好。 本专利技术的另一个目的在于提出一种采用上述微波炉的食物解冻控制方法的微波炉。 根据本专利技术第一方面实施例的微波炉的食物解冻控制方法,所述微波炉中具有可旋转的加热天线,所述食物解冻控制方法包括以下步骤:S1、检测所述微波炉内待解冻食物多个测温点的温度;S2、根据所述多个测温点的温度确定所述加热天线的加热角度;以及S3、根据所述加热角度控制所述加热天线转动。 根据本专利技术实施例的微波炉的食物解冻控制方法,通过根据待解冻食物例如肉类上多个测温点的温度对待解冻食物进行解冻,解冻效果好。 可选地,所述步骤S2中,判断所述多个测温点中的最低温度点的位置;所述步骤S3中,控制所述加热天线转动至所述最低温度点。 进一步地,在所述步骤SI和所述步骤S2之间,所述微波炉的食物解冻控制方法还包括:S11、控制所述加热天线匀速旋转;S12、当所述多个测温点中的30%的温度大于-4°c时,解冻过程被控制进入所述步骤S2。 更进一步地,所述步骤S3之后,所述微波炉的食物解冻控制方法还包括:S4、当所述多个测温点中的80 %的温度在-3°C?O°C内时,停止解冻。 可选地,所述步骤SI中根据设在所述微波炉内的红外测温传感器检测所述多个测温点的温度。 进一步地,所述红外测温传感器具有M个红外测温传感探头,所述待解冻食物上所述多个测温点的温度由N个所述红外测温传感探头检测得到,其中,N和M均为正整数,且N小于等于M。 可选地,所述红外测温传感器由电机驱动旋转。 可选地,所述待解冻食物为肉类。 根据本专利技术第二方面实施例的微波炉,所述微波炉采用根据本专利技术上述第一方面实施例的微波炉的食物解冻控制方法,所述微波炉包括:炉体,所述炉体内限定出炉腔,所述待解冻食物适于放置在所述炉腔内;测温装置,所述测温装置设在所述炉体内以检测所述待解冻食物上多个测温点的温度;以及微波发生装置,所述微波发生装置设在所述炉体内,所述微波发生装置用于向所述炉腔内发出微波以解冻所述食物。 可选地,所述测温装置为红外测温传感器,所述红外测温传感器设在所述炉体内的上部。 本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本专利技术的实践了解到。 【专利附图】【附图说明】 本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中: 图1是根据本专利技术实施例的微波炉的食物解冻控制方法的流程图; 图2是根据本专利技术实施例的微波炉的示意图; 图3是图2中所示的微波炉的控制面板的示意图; 图4是图2中所示的微波炉解冻的操作流程图; 图5是根据本专利技术实施例的微波炉采用红外测温传感器检测待解冻食物上的多个测温点的温度的示意图; 图6是根据本专利技术实施例的微波炉采用红外测温传感器检测待解冻食物上的多个测温点的温度的另一个示意图。 附图标记: 100:微波炉; 1:炉体;11:炉腔;13:隔板;14:安装部; 111:烹饪腔;112:加热腔;131:测温点;141:通孔; 2:控制面板;22:解冻键; 31:微波源;32:微波源馈能装置;33:波导;34:加热天线; 5:红外测温传感器;6:电机; 200:待解冻食物。 【具体实施方式】 下面详细描述本专利技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利技术,而不能理解为对本专利技术的限制。 在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。 此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。 在本专利技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。 下面参考图1-图6描述根据本专利技术实施例的微波炉100的食物解冻控制方法。其中,微波炉100具有解冻键22和微波发生装置,按下解冻键22,可以对放入微波炉100内的待解冻食物200例如肉类(包括猪肉、鸡肉、鱼肉等)解冻。这里,需要说明的是,微波发生装置(包括微波源31、微波源馈能装置32、波导33等)的结构以及工作原理等已为本领域的技术人员所熟知,这里不再详细说明。 如图1所示,根据本专利技术第一方面实施例的微波炉100的食物解冻控制方法,微波炉100中具有可旋转的加热天线34,食物解冻控制方法包括以下步骤: S1、检测微波炉100内待解冻食物200多个测温点131的温度; S2、根据多个测温点131的温度确定加热天线34的加热角度;以及 S3、根据加热角度控制加热天线34转动。 其中,在步骤SI中,测温点131的个数以及在待解冻食物200上的分布情况可以根据实际要求具体设计,例如,如图5所示,当待解冻食物200放置在微波炉100内的隔板13上时,多个测温点131可以在隔板13上呈矩阵排布,此时待解冻食物200上的测温点131也呈多排多列分布;或者,如图6所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微波炉的食物解冻控制方法,其特征在于,所述微波炉中具有可旋转的加热天线,所述食物解冻控制方法包括以下步骤:S1、检测所述微波炉内待解冻食物多个测温点的温度;S2、根据所述多个测温点的温度确定所述加热天线的加热角度;以及S3、根据所述加热角度控制所述加热天线转动。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:唐相伟贾逾泽李燕
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司美的集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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