本实用新型专利技术公开了一种牛肉解冻池，包括解冻池本体、金属层和与电源电连接的电热元件，所述电热元件置于金属层与解冻池本体之间且紧靠金属层，所述解冻池本体的中部设有一置物台，所述置物台的上方和下方均设有一喷水管，所述喷水管位于所述解冻池本体内的部分开设有多个喷水孔，以及还包括一水泵，所述水泵的进水口位于所述解冻池本体的侧壁的下方，其出水口与所述喷水管的入口相连接。本实用新型专利技术在解冻池内加入适量的水以后，通过电热元件加热水，进而对放置在置物台上的待解冻牛肉进行解冻，同时，置物台上下的喷水孔一起进行喷水，加快水的热交换过程，并形成水的对流，使牛肉解冻效率更高，速度更快。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种牛肉解冻池，包括解冻池本体、金属层和与电源电连接的电热元件，所述电热元件置于金属层与解冻池本体之间且紧靠金属层，所述解冻池本体的中部设有一置物台，所述置物台的上方和下方均设有一喷水管，所述喷水管位于所述解冻池本体内的部分开设有多个喷水孔，以及还包括一水泵，所述水泵的进水口位于所述解冻池本体的侧壁的下方，其出水口与所述喷水管的入口相连接。本技术在解冻池内加入适量的水以后，通过电热元件加热水，进而对放置在置物台上的待解冻牛肉进行解冻，同时，置物台上下的喷水孔一起进行喷水，加快水的热交换过程，并形成水的对流，使牛肉解冻效率更高，速【专利说明】一种牛肉解冻池
本技术涉及牛肉制作
，尤其涉及一种牛肉解冻池。
技术介绍
目前牛肉的解冻方法，一般采用自然解冻或用热水浸泡，解冻速度慢，解冻效率低，特别是在冬天，气温低，根本无法解冻，造成生产效率低。
技术实现思路
本技术主要是解决现有技术中所存在的技术问题，从而提供一种解冻快、效率高的牛肉解冻池。 本技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的: 本技术提供的牛肉解冻池，包括解冻池本体、金属层和与电源电连接的电热元件，所述电热元件置于金属层与解冻池本体之间且紧靠金属层，所述解冻池本体的中部设有一置物台，所述置物台的上方和下方均设有一喷水管，所述喷水管位于所述解冻池本体内的部分开设有多个喷水孔，以及还包括一水泵，所述水泵的进水口位于所述解冻池本体的侧壁的下方，其出水口与所述喷水管的入口相连接。 进一步地，所述置物台和所述喷水管均位于所述解冻池本体的液面以下。 进一步地，所述置物台为网状结构，其材料为不锈钢。 进一步地，所述喷水孔沿所述喷水管的长度方向交错分布。 本技术的有益效果在于:在解冻池内加入适量的水以后，通过电热元件加热水，进而对放置在置物台上的待解冻牛肉进行解冻，同时，置物台上下的喷水孔一起进行喷水，加快水的热交换过程，并形成水的对流，使牛肉解冻效率更高，速度更快。 【专利附图】【附图说明】 为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。 图1是本技术的牛肉解冻池的结构示意图； 图2是本技术的牛肉解冻池的俯视图。 【具体实施方式】 下面结合附图对本技术的优选实施例进行详细阐述，以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。 参阅图1-2所示，本技术的牛肉解冻池，包括解冻池本体1、金属层2和与电源电连接的电热元件3，电热元件3置于金属层2与解冻池本体I之间且紧靠金属层2，解冻池本体I的中部设有一置物台4，置物台4的上方和下方均设有一喷水管5，喷水管5位于解冻池本体I内的部分开设有多个喷水孔6，以及还包括一水泵7，水泵7的进水口位于解冻池本体I的侧壁的下方，其出水口与喷水管5的入口相连接。本技术在解冻池内加入适量的水以后，通过电热元件3加热水，进而对放置在置物台4上的待解冻牛肉进行解冻，同时，置物台4上下的喷水孔6 —起进行喷水，加快水的热交换过程，并形成水的对流，使牛肉解冻效率更高，速度更快。 较佳的，为了使解冻的效果更好，置物台4和喷水管5均位于解冻池本体I的液面以下。置物台4为网状结构，喷水管5其材料优选为不锈钢。喷水孔6沿喷水管5的长度方向交错分布，便于水从各个不同方向进行喷射，加速水的对流和热交换效率。 以上，仅为本技术的【具体实施方式】，但本技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。【权利要求】1.一种牛肉解冻池，包括解冻池本体(I)、金属层⑵和与电源电连接的电热元件(3)，所述电热元件(3)置于金属层(2)与解冻池本体(I)之间且紧靠金属层(2)，其特征在于:所述解冻池本体(I)的中部设有一置物台(4)，所述置物台(4)的上方和下方均设有一喷水管(5)，所述喷水管(5)位于所述解冻池本体(I)内的部分开设有多个喷水孔￠)，以及还包括一水泵(7)，所述水泵(7)的进水口位于所述解冻池本体(I)的侧壁的下方，其出水口与所述喷水管(5)的入口相连接。2.如权利要求1所述的牛肉解冻池，其特征在于:所述置物台(4)和所述喷水管(5)均位于所述解冻池本体(I)的液面以下。3.如权利要求2所述的牛肉解冻池，其特征在于:所述置物台(4)为网状结构，其材料为不锈钢。4.如权利要求3所述的牛肉解冻池，其特征在于:所述喷水孔(6)沿所述喷水管(5)的长度方向交错分布。【文档编号】A23B4/07GK204014948SQ201420339664【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年6月24日 优先权日:2014年6月24日 【专利技术者】彭鹏程, 王小清, 蒋宇 申请人:贵州梵净山生态农业股份有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种牛肉解冻池，包括解冻池本体(1)、金属层(2)和与电源电连接的电热元件(3)，所述电热元件(3)置于金属层(2)与解冻池本体(1)之间且紧靠金属层(2)，其特征在于：所述解冻池本体(1)的中部设有一置物台(4)，所述置物台(4)的上方和下方均设有一喷水管(5)，所述喷水管(5)位于所述解冻池本体(1)内的部分开设有多个喷水孔(6)，以及还包括一水泵(7)，所述水泵(7)的进水口位于所述解冻池本体(1)的侧壁的下方，其出水口与所述喷水管(5)的入口相连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：彭鹏程，王小清，蒋宇，
申请(专利权)人：贵州梵净山生态农业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。