本实用新型专利技术涉及一种液体和粉末类复合调味品定量混合装置，通过设置电磁阀、电磁流量计和冲板流量计，可以在达到预设流量值时自动关闭电磁阀，从而对粉末原料和液体原料进行定量混合；在混合器中设置两个搅拌器，且旋转相位差为90°，可以使二者充分混合，获得最佳口感；本装置结构简单，操作方便，且方便清理，节省了人力物力。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种液体和粉末类复合调味品定量混合装置，通过设置电磁阀、电磁流量计和冲板流量计，可以在达到预设流量值时自动关闭电磁阀，从而对粉末原料和液体原料进行定量混合；在混合器中设置两个搅拌器，且旋转相位差为90°，可以使二者充分混合，获得最佳口感；本装置结构简单，操作方便，且方便清理，节省了人力物力。【专利说明】液体和粉末类复合调味品定量混合装置
本技术涉及调味品生产领域，尤其是一种复合调味品混合装置。
技术介绍
近年来，调味品行业年产量已超过了 1000万吨，年增长幅度在20%左右，其中，新型的复合调味料产品每年保持了 30%的增长速度。随着人力资源成本的上升，传统的手工作坊生产方式正阻碍着生产效率的提升，人力成本的上涨对生产成本的影响日益明显。 目前的粉末类和液体类复合调味品生产工艺粗放，仅仅是将原料进行打磨混合即可。其问题在于不同原料的充分溶合和使用中，使消费者感觉不到调味的存在，现有的技术存在人力物力耗费大、混合不充分、无法进行自动化定量混合、原料味容易出现游离等缺陷。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种液体和粉末类复合调味品定量混合装置，可以自动将粉末类调味品和液体类调味品进行定量混合、充分搅拌，从而获得最佳口感。 为解决上述技术问题，本技术提供了一种液体和粉末类复合调味品定量混合装置，包括粉末储料器、液体储料器和混合器，所述粉末储料器下方依次设置第一电磁阀和冲板流量计，所述液体储料器下方依次设置电磁流量计和第二电磁阀，所述粉末储料器和液体储料器分别通过粉末进料口和液体进料口连接混合器，所述混合器内设置两个搅拌器。 优选的，所述搅拌器包括驱动电机、搅拌轴和搅拌叶片，搅拌叶片对称安装于搅拌轴上，每个搅拌器包括4对搅拌叶片。 优选的，所述两个搅拌器静止状态下叶片相互平行，二者转动相位差为90°。实验证明在此相位差下混合效果最好。 优选的，所述混合器为封闭结构。可以防止外界杂质对调味品造成污染。 优选的，所述粉末进料口和液体进料口分别设置于混合器的两端，位于混合器中部靠下位置。进料口靠下，方便搅拌器更好地进行搅拌，防止从上方落至混合器时造成粉末飞扬，混合不彻底。 优选的，所述混合器下方设置蒸煮器。将原料充分混合后进行蒸煮加工，从而获得成熟的调味品。 本技术的有益效果为:通过设置电磁阀、电磁流量计和冲板流量计，可以在达到预设流量值时自动关闭电磁阀，从而对粉末原料和液体原料进行定量混合；在混合器中设置两个搅拌器，且旋转相位差为90°，可以使二者充分混合，获得最佳口感；本装置结构简单，操作方便，且方便清理，节省了人力物力。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术定量混合搅拌装置的整体结构示意图。 附图标记说明: I 一粉末储料器、2—液体储料器、3—第一电磁阀、4 一电磁流量计、5—冲板流量计、6—第二电磁阀、7—粉末进料口、8—液体进料口、9一混合器、10—驱动电机、11 一揽祥轴、12—搅拌叶片、13—蒸煮器。 【具体实施方式】 为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。 参见图1，本技术提供了一种液体和粉末类复合调味品定量混合装置，包括粉末储料器1、液体储料器2和混合器9。粉末储料器I下方依次设置第一电磁阀3和冲板流量计5，液体储料器2下方依次设置电磁流量计4和第二电磁阀6。粉末储料器I和液体储料器2分别通过粉末进料口 7和液体进料口 8连接混合器9，混合器9内设置两个搅拌器。 搅拌器包括驱动电机10、搅拌轴11和搅拌叶片12，搅拌叶片12对称安装于搅拌轴11上，每个搅拌器包括4对搅拌叶片12。两个搅拌器静止状态下叶片相互平行，二者转动相位差为90°。实验证明在此相位差下混合效果最好。 粉末进料口 7和液体进料口 8分别设置于混合器9的两端，位于混合器9中部靠下位置。进料口靠下，方便搅拌器更好地进行搅拌，防止从上方落至混合器时造成粉末或液体飞扬，混合不彻底。 混合器9下方设置蒸煮器13。将原料充分混合后进行蒸煮加工，从而获得成熟的调味品。 通过设置电磁阀、电磁流量计和冲板流量计与控制器连接，可以在达到预设流量值时自动关闭电磁阀，从而对粉末原料和液体原料进行定量混合；在混合器中设置两个搅拌器，且旋转相位差为90°，可以使二者充分混合，获得最佳口感。 本技术方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。【权利要求】1.一种液体和粉末类复合调味品定量混合装置，包括粉末储料器、液体储料器和混合器，其特征在于:所述粉末储料器下方依次设置第一电磁阀和冲板流量计，所述液体储料器下方依次设置电磁流量计和第二电磁阀，所述粉末储料器和液体储料器分别通过粉末进料口和液体进料口连接混合器，所述混合器内设置两个搅拌器。2.如权利要求1所述的液体和粉末类复合调味品定量混合装置，其特征在于:所述搅拌器包括驱动电机、搅拌轴和搅拌叶片，搅拌叶片对称安装于搅拌轴上，每个搅拌器包括4对搅拌叶片。3.如权利要求2所述的液体和粉末类复合调味品定量混合装置，其特征在于:所述两个搅拌器静止状态下叶片相互平行，二者转动相位差为90°。4.如权利要求3所述的液体和粉末类复合调味品定量混合装置，其特征在于:所述混合器为封闭结构。5.如权利要求4所述的液体和粉末类复合调味品定量混合装置，其特征在于:所述粉末进料口和液体进料口分别设置于混合器的两端，位于混合器中部靠下位置。6.如权利要求1至5任一项所述的液体和粉末类复合调味品定量混合装置，其特征在于:所述混合器下方设置蒸煮器。【文档编号】B01F15/04GK203990413SQ201420418317【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年7月28日 优先权日:2014年7月28日 【专利技术者】陈金星 申请人:江苏味门食品有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种液体和粉末类复合调味品定量混合装置，包括粉末储料器、液体储料器和混合器，其特征在于：所述粉末储料器下方依次设置第一电磁阀和冲板流量计，所述液体储料器下方依次设置电磁流量计和第二电磁阀，所述粉末储料器和液体储料器分别通过粉末进料口和液体进料口连接混合器，所述混合器内设置两个搅拌器。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈金星，
申请(专利权)人：江苏味门食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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