一种白术山药酸奶制造技术

一种白术山药酸奶，由以下重量份原料制成：酸奶450-460、红豆汁60-70、柠檬汁60-70、山药60-70、虾肉30-35、小米20-30、葡萄50-60、鲜枣20-25、白术5-7等；本发明专利技术公开了一种白术酸奶及其制备工艺，在制作过程中添加山药、虾肉、葡萄等食材，具有补血养颜、抗氧化的作用，且口感酸甜，同时还添加白术、桔梗、茉莉花、丁香、芦荟、合欢花等的提取物，赋予了本发明专利技术酸奶一定的补血养颜、养血安神的作用，特别适合睡眠不好的女性饮用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种白术山药酸奶，其特征在于，由以下重量份原料制成：酸奶450‑460、红豆汁60‑70、柠檬汁60‑70、山药60‑70、虾肉30‑35、小米20‑30、葡萄50‑60、鲜枣20‑25、白术5‑7、桔梗4‑6、茉莉花5‑6、丁香4‑5、芦荟5‑7、合欢花4‑6、川萆薢3‑4、杜松果2‑3、食品添加剂8‑10、白糖适量、水适量：所述食品添加剂由以下重量份原料制成：红薯50‑60、玉米40‑50、大白菜40‑50、三文鱼肉20‑30、榛子仁15‑20、番茄汁50‑60、心胆草5‑6、人参6‑7、小茴香籽4‑5、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将红薯洗净去皮后，切成块，与洗净的玉米、大白菜一起放入锅中，加适量水，煮熟后打成浆汁备用；（2）将三文鱼肉、榛子仁洗净，放入锅中，加番茄汁，煮熟，将锅中所有物料打成浆汁备用；（3）将心胆草、人参、小茴香籽用5‑8倍量的水提取，得提取液备用；（4）将步骤1、步骤2中的浆汁、提取液合并，混匀即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：罗捷华，
申请(专利权)人：合肥瑾翔医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34