【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种咖啡饮料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤一、原料准备，按质量份数咖啡粉/豆5‑20份，可可粉/豆1‑5份，竹叶原料1‑5份，马兰头原料0.2‑0.5份，鲜奶5‑20份，糖5‑20份；步骤二、原料预处理，将竹叶原料及马兰头原料洗净备用，咖啡豆和可可豆进行烘焙；步骤三、原料混合，按原料配比取咖啡粉/豆、可可粉/豆和糖放入容器，与水以1：10比例混合后煮开或通过92℃以上的净水直接冲泡；步骤四、加入原料配比的竹叶和马兰头，继续煮5分钟；步骤五、将步骤四后的饮料进行过滤，在过滤后的饮料中加入鲜奶，调制出咖啡饮料。
【技术特征摘要】
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