本实用新型专利技术涉及一种奶制品脱脂设备，具体是一种酸奶油脂分离机机，包括奶桶和与所述奶桶顶部开口的形状尺寸相匹配的桶盖，还包括转杆，所述转杆向下贯穿所述桶盖中部并伸入到所述奶桶内部，所述转杆伸入所述奶桶内部的部分固定设置有至少一片脱脂片，所述脱脂片上开设有至少一个通孔；所述转杆位于所述桶盖上方的一端固定连接有旋转驱动装置。本实用新型专利技术的有益效果是省时省力、产量高。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种奶制品脱脂设备，具体是一种酸奶油脂分离机机，包括奶桶和与所述奶桶顶部开口的形状尺寸相匹配的桶盖，还包括转杆，所述转杆向下贯穿所述桶盖中部并伸入到所述奶桶内部，所述转杆伸入所述奶桶内部的部分固定设置有至少一片脱脂片，所述脱脂片上开设有至少一个通孔；所述转杆位于所述桶盖上方的一端固定连接有旋转驱动装置。本技术的有益效果是省时省力、产量高。【专利说明】一种酸奶油脂分离机
本技术涉及一种奶制品脱脂设备，具体是一种酸奶油脂分离机。
技术介绍
牛奶含有丰富的营养成分，是牧区主要食品之一。蒙古族有着食用奶油(酥油)和奶酪的饮食习惯。由于牛乳保鲜、储存困难，一般将牛乳制成酥油和奶酪进行储存、食用。目前在牧区奶油(酥油)和奶酪的加工主要依靠人工完成，将牛奶倒入奶桶，经发酵成酸奶后，用木棍不停地搅动，2个小时后，依据奶、油比重不同进行分离。这种分离方法劳动量大、分离效率低、效果差。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种省时省力、产量高的酸奶油脂分离机。 本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种酸奶油脂分离机，包括奶桶和与所述奶桶顶部开口的形状尺寸相匹配的桶盖，还包括转杆，所述转杆向下贯穿所述桶盖中部并伸入到所述奶桶内部，所述转杆伸入所述奶桶内部的部分固定设置有至少一片脱脂片，所述脱脂片上开设有至少一个通孔；所述转杆位于所述桶盖上方的一端固定连接有旋转驱动装置。 本技术的有益效果是:旋转驱动装置驱动转杆转动，转杆带动脱脂片转动，酸奶在奶桶内由脱脂片和脱脂片上的通孔配合搅动一定时间后，酸奶中的脂肪被分离出来并浮在酸奶表面，通过人工取出脂肪即得到脱脂酸奶，省时省力、产量高。 在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。 进一步，考虑到便于制作所述转杆和保证所述转杆旋转可靠性，所述转杆为圆形杆或矩形杆。 进一步，考虑到提升本技术的脱脂效率，所述脱脂片为竖直放置的矩形片，并通过木钉与所述转杆固定连接，所述脱脂片径向的设置在所述转杆上，且所述脱脂片两侧相对所述转杆对称。 进一步，考虑到提升脱脂片的工作效率，所述通孔在所述脱脂片上相对所述转杆的两侧分别开设有三个。 进一步，为避免酸奶与与酸奶接触的构件发生化学反应而影响酸奶品质和储藏时间，所述奶桶、桶盖、转杆和脱脂片均为木制品。 进一步，考虑到提升本技术工作的可靠性，所述旋转驱动装置包括带转轴的从动轮和带主动轮的电机，所述从动轮通过皮带与所述电机的主动轮传动连接，所述从动轮的转轴与所述转杆固定连接；所述电机和从动轮通过支架固定在所述奶桶上。 进一步，考虑到控制酸奶脱脂时间，避免不必要的能耗，所述电机上设有控制所述电机运行时间的定时开关。 进一步，考虑到避免所述电机和从动轮被外力干扰运行，例如室外使用时偶然掉落的树叶、枝条，室内使用时偶然飞过的纸片或布片等，所述支架顶部还铰接有网罩，所述网罩开启便利，还方便电机和从动轮的维护保养。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术未接所述奶桶和所述支架的正视图； 图2为本技术未接所述奶桶和所述支架的附视图； 图3为本技术的正视图。 附图中，各标号所代表的部件列表如下: 1、连杆，2、螺母，3、支承片，4、桶盖，5、转杆，6、脱脂片，7、木钉，8、通孔，9、套筒， 10、转轴套，11、奶桶，12、支架，13、加强筋，14、定时开关，15、电机，16、网罩，17、皮带，18、从动轮，19、转轴。 【具体实施方式】 以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。 如图1、图2和图3所示，一种酸奶油脂分离机，包括奶桶11和与奶桶11顶部开口的形状尺寸相匹配的桶盖4，还包括转杆5，所述转杆5向下贯穿所述桶盖4中部并伸入到所述奶桶11内部，所述转杆5伸入所述奶桶11内部的部分固定设置有两片脱脂片6，两片脱脂片6相互垂直，两片脱脂片6上均开设有至少一个通孔8 ;转杆5位于桶盖4上方的一端固定连接有旋转驱动装置。 本实施例中，转杆5为圆形杆；脱脂片6为竖直放置的矩形片，并通过木钉7与转杆5固定连接，脱脂片6径向的设置在转杆5上，且脱脂片6两侧相对转杆5对称；通孔8在脱脂片6上相对转杆5的两侧分别开设有三个；奶桶11、桶盖4、转杆5和脱脂片6均为木制品；旋转驱动装置包括带转轴19的从动轮18和带主动轮的电机15，从动轮18通过皮带17与所述电机15的主动轮传动连接，转杆5位于桶盖4上方的一端套接有套筒9，套筒9通过螺栓与转杆5固定连接，套筒9的顶部焊接有上部带螺纹的连杆1，桶盖4的顶部通过螺栓固定连接有“几”型支承片3，支承片3顶部焊接有内接轴承的轴承套10，连杆I穿过轴承套10内的轴承并与该轴承过盈配合，连杆I的上部套接有三个螺母2，连杆I通过该螺母2与转轴19作转动配合，电机15和从动轮18通过支架12固定在奶桶11上，支架12下部为网状筒，其直径与奶桶11中部的外径相匹配，并由上而下套在奶桶11上，以支撑电机15和从动轮18，支架12上部为带两个腔室的动力箱，以容纳电机15和从动轮18，从动轮18对应的腔室为上下通腔，从动轮18位于其对应腔室的顶部，支架12顶部还铰接有网罩16，以避免电机15和从动轮18被外力干扰运行，例如室外使用时偶然掉落的树叶、枝条，室内使用时偶然飞过的纸片或布片等，支架12上部容纳电机15的腔室边缘与下部同侧的边缘之间焊接有加强筋13 ;电机15上设有控制电机15运行时间的定时开关14。 工作原理: 将酸奶倒入奶桶11中，盖上桶盖4，连杆I接上转轴19，通过定时开关14设定电机15运行时间，电机15通电带动从动轮18转动，进而带动转杆5转动，电机15定时工作完成后，电机15断电，取下支架12，打开桶盖4，将酸奶被脱脂片6和脱脂片6上的通孔8配合搅动分离出来的脂肪取出即可获得脱脂酸奶。 以上所述仅为本技术的较佳实施例，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。【权利要求】1.一种酸奶油脂分离机，包括奶桶(11)和与所述奶桶(11)顶部开口的形状尺寸相匹配的桶盖(4)，其特征在于:还包括转杆(5)，所述转杆(5)向下贯穿所述桶盖(4)中部并伸入到所述奶桶(11)内部，所述转杆(5)伸入所述奶桶(11)内部的部分固定设置有至少一片脱脂片(6)，所述脱脂片(6)上开设有至少一个通孔⑶；所述转杆(5)位于所述桶盖(4)上方的一端固定连接有旋转驱动装置。2.根据权利要求1所述的一种酸奶油脂分离机，其特征在于:所述转杆(5)为圆形杆或矩形杆。3.根据权利要求2所述的一种酸奶油脂分离机，其特征在于:所述脱脂片(6)为竖直放置的矩形片，并通过木钉(7)与所述转杆(5)固定连接，所述脱脂片(6)径向的设置在所述转杆(5)上，且所述脱脂片(6)两侧相对所述转杆(5)对称。4.根据权利要求3所述的一种酸奶油脂分离机，其特征在于:所述通孔(8)在所述脱脂片(6)上相对所述转杆(5)的两侧分别开设有三个。5.根据权利要求4所述的一种酸奶本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种酸奶油脂分离机，包括奶桶(11)和与所述奶桶(11)顶部开口的形状尺寸相匹配的桶盖(4)，其特征在于：还包括转杆(5)，所述转杆(5)向下贯穿所述桶盖(4)中部并伸入到所述奶桶(11)内部，所述转杆(5)伸入所述奶桶(11)内部的部分固定设置有至少一片脱脂片(6)，所述脱脂片(6)上开设有至少一个通孔(8)；所述转杆(5)位于所述桶盖(4)上方的一端固定连接有旋转驱动装置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：萨木，
申请(专利权)人：萨木，
类型：新型
国别省市：内蒙古;15
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