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一种包装卤水或石膏豆腐的制作方法及装置制造方法及图纸

技术编号:10680332 阅读:331 留言:0更新日期:2014-11-26 13:25
本发明专利技术涉及包装豆腐的制作方法及装置,经过长时间的探索研究,多次实验,开发出了包装豆腐方法及装置,为实现对其进行包装开拓了更加广阔的前景,本发明专利技术实施方法简单,易于实施,采用本发明专利技术制作的豆腐色泽鲜亮,口感鲜嫩细腻,味道醇厚,抗顿煮,易于实现工厂化生产,因为产品最终是在包装物内,且可经过无菌灌装,可以长时间存放,又有效地防止了在销售过程中被污染,保证了食用安全。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
包装卤水豆腐或石膏豆腐的制作方法,先将大豆用清水清洗、浸泡、磨浆、煮浆、点浆、蹲脑,其特征在于:蹲脑完成后用连续式筒式纱布滤水灌装装置灌装,即用一可以滤水的筒式纱布外套、之间有开关,下面是灌装嘴,筒式纱布内灌装完成蹲脑后的豆腐,筒式纱布的上面是灌装管,再上面是漏斗,利用自重或另外施加压力,最终通过灌装嘴将豆腐灌装于包装容器内。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:宋佳红
类型:发明
国别省市:辽宁;21

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