一种抗肿瘤的核桃调和油制造技术

一种抗肿瘤的核桃调和油，涉及保健食用油领域，由核桃油、椰子油、葡萄籽油和抗癌精油调和而成，其中核桃油、椰子油、葡萄籽油由核桃仁、椰子肉(干)、葡萄籽共同压榨而成，核桃仁、椰子肉(干)、葡萄籽混配的重量份数为：核桃仁95-106份、椰子肉(干)2-6份、葡萄籽4-7份，抗癌精油在核桃调和油中占的重量比为1％。本发明专利技术提供的一种抗肿瘤的核桃调和油，经过精油的调和，具有特别的香味，用于烧菜，可以增进食欲，同时精油具有抗癌的作用，可以弥补食用油长时间高温油炸产生的致癌物对人体的危害，本发明专利技术的制备方法天然无污染，且其中的营养成分不发生变化，含有大量的不饱和脂肪酸，产品纯度高、品质优。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种抗肿瘤的核桃调和油，其特征在于，由核桃油、椰子油、葡萄籽油和抗癌精油调和而成，其中核桃油、椰子油、葡萄籽油由核桃仁、椰子肉(干)、葡萄籽共同压榨而成，核桃仁、椰子肉(干)、葡萄籽混配的重量份数为：核桃仁95‑106份、椰子肉(干)2‑6份、葡萄籽4‑7份，抗癌精油在核桃调和油中占的重量比为1％；所述抗癌精油是从如下组合物中提取的精油，组合物各组份及重量份为：桃仁6份、红花3份、生地黄3份、熟地黄2份、当归3份、升麻2份、乳香5份、炙甘草6份、白芷3份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑成龙，
申请(专利权)人：和县绿源油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34