从六堡茶中提取茶褐素提取物的方法及应用技术

本发明专利技术公开了一种六堡茶中的茶褐素的提取方法，具体按照以下步骤实施：原料预辐照处理；酶法处理；超声波处理；加热浸提；氯仿萃取；乙酸乙酯萃取；正丁醇萃取；蒸干，得到茶褐素提取物。本发明专利技术还提供一种由上述方法提取的茶褐素在保肝方面的应用。采用60Co-γ射线辐照可促进茶多酚类物质的氧化聚合形成更多的茶褐素，并用纤维素酶辅助提取技术可显著提高溶剂法茶褐素提取率。能够得到含量为25％左右的茶褐素提取物，高于其他方法的提取率(16％)，并在保肝实验中发现其对药物急性肝损伤有一定的保护作用，可作为保肝功能食品开发，有一定的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种六堡茶中的茶褐素的提取方法，其特征在于，具体按照以下步骤实施：步骤1、原料预辐照处理：将六堡茶茶叶用粉碎机粉碎，筛选，经60Co‑γ射线辐照，得到六堡茶茶叶粉末；步骤2、酶法处理：称取一定量的六堡茶茶叶粉末，加入蒸馏水，并加入纤维素酶，进行酶解，得到酶解处理液；步骤3、超声波处理：将酶解处理液在常温下超声处理30min，得到超声波处理液；步骤4、加热浸提：将超声处理液加热，并进行回流浸提，溶液趁热抽滤，再按步骤2的蒸馏水量加入蒸馏水浸提3次，合并滤液；步骤5、氯仿萃取：将步骤4滤液用等体积氯仿萃取，弃去氯仿层，剩下水层液再用等体积氯仿萃取，重复2次，弃去氯仿层，留下水层；步骤6、乙酸乙酯萃取：将步骤5水层用等体积乙酸乙酯萃取，弃去乙酸乙酯层，剩下水层液再用等体积乙酸乙酯萃取，重复3次，弃去乙酸乙酯层，留下水层；步骤7、正丁醇萃取：将步骤6水层用两倍体积正丁醇萃取，弃去正丁醇层，剩下水层再用两倍体积正丁醇萃取，重复4次，弃去正丁醇层，留下水层；步骤8、将步骤7萃取后的水层蒸干，得到茶褐素提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何英姿，朱家安，王晓，林乃杰，刘道权，吴永平，
申请(专利权)人：广西南翔环保有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45