本实用新型专利技术公开了一种龙虾加工专用操作平台，所述平台固定安装在机架上，在该平台上开设有弃料孔，在该平台的弃料孔下方安装有导料槽，所述输水管固定安装在机架上并位于平台的上方，放水嘴安装在输水管上并与输水管内相通，该放水嘴与平台的开设的弃料孔相对应，所述呈排的虾体输送辊活动安装在机架的输水管上方，虾体输送带绕置在呈排的虾体输送辊上，虾体输送电机固定在机架上并与虾体输送辊传动连接，本实用新型专利技术优点是：轻松做到了集虾体输送、壳肉清洗分离和虾壳输送于一体，工作效率得到了大大提高，特别适应于大批量生产加工龙虾的需要。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种龙虾加工专用操作平台，所述平台固定安装在机架上，在该平台上开设有弃料孔，在该平台的弃料孔下方安装有导料槽，所述输水管固定安装在机架上并位于平台的上方，放水嘴安装在输水管上并与输水管内相通，该放水嘴与平台的开设的弃料孔相对应，所述呈排的虾体输送辊活动安装在机架的输水管上方，虾体输送带绕置在呈排的虾体输送辊上，虾体输送电机固定在机架上并与虾体输送辊传动连接，本技术优点是：轻松做到了集虾体输送、壳肉清洗分离和虾壳输送于一体，工作效率得到了大大提高，特别适应于大批量生产加工龙虾的需要。【专利说明】
本技术涉及食品加工用装置的
，更具体地说是涉及龙虾加工用装置 的
。 龙虾加工专用操作平台
技术介绍
龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米-40厘 米之间，重0. 5公斤上下，是虾类中最大的一类，龙虾是水产品的一种，其营养素种类与含 量都不亚于畜禽肉，其内含有丰富的高蛋白和低脂肪，其中蛋白含量占总体的16%_20%左 右，其所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元 素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收，龙虾不仅是肉洁白细嫩， 味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌 愈合，因此虾肉深受人们的喜欢，在龙虾的加工过程中，需要将虾壳和虾肉进行分离，虾壳 可用于深加工提取虾青素，而虾肉可以直接出售供人们食用，目前人们在进行分离加工时， 分离出来的虾肉需要再进行一次清洗，且分离后的虾壳需要再进行搬运，工作效率很低，不 能适应大批量工业化生产的需要。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决上述之不足而提供一种集虾体输送、壳肉清洗分 离和虾壳输送于一体，工作效率得到大大提高的龙虾加工专用操作平台。 本技术为了解决上述技术问题而采用的技术解决方案如下： 龙虾加工专用操作平台，它主要包括有机架、平台、输水管、放水嘴、虾体输送带、 呈排的奸体输送棍、奸体输送电机、奸壳输送带、呈排的奸壳输送棍和奸壳输送电机，所述 平台固定安装在机架上，在该平台上开设有弃料孔，在该平台的弃料孔下方安装有导料槽， 所述输水管固定安装在机架上并位于平台的上方，放水嘴安装在输水管上并与输水管内相 通，该放水嘴与平台的开设的弃料孔相对应，所述呈排的虾体输送辊活动安装在机架的输 水管上方，虾体输送带绕置在呈排的虾体输送辊上，虾体输送电机固定在机架上并与虾体 输送辊传动连接，所述呈排的虾壳输送辊活动安装在机架上且位于导料槽的正下方，虾壳 输送带绕置在呈排的奸壳输送棍上，所述奸壳输送电机固定在机架上并与奸壳输送棍传动 连接。 所述平台上开设的弃料孔等间距分布。 本技术采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是：利用虾体输送带对虾 体进行快速输送，在每一个放水嘴前由一名工人对虾体进行一边去壳一边清洗，清洗完毕 的虫下肉直接放入框内，分离出的奸壳就放入弃料孔内，奸壳经弃料孔由奸壳输送带直接输 送它处，这样就轻松做到了集虾体输送、壳肉清洗分离和虾壳输送于一体，工作效率得到了 大大提高，特别适应于大批量生产加工龙虾的需要。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的结构示意图。 【具体实施方式】 由图1所示，龙虾加工专用操作平台，它主要包括有机架1、平台2、输水管3、放水 嘴4、奸体输送带5、呈排的奸体输送棍6、奸体输送电机7、奸壳输送带8、呈排的奸壳输送 辊9和虾壳输送电机10,所述平台2固定安装在机架1上，在该平台2上开设有等间距分 布的弃料孔，方便操作工人等间距的做在平台前工作，在该平台2的弃料孔下方安装有导 料槽11，分离出来的虾壳可以直接丢入该弃料孔内，所述输水管3固定安装在机架1上并 位于平台2的上方，放水嘴4安装在输水管3上并与输水管3内相通，该放水嘴4与平台2 的开设的弃料孔相对应，所述呈排的虾体输送辊6活动安装在机架1的输水管3上方，虾体 输送带5绕置在呈排的奸体输送棍6上，奸体输送电机7固定在机架1上并与奸体输送棍 6传动连接，虾体就可以从该虾体输送带5直接输送过来便于操作工人直接取用，所述呈排 的虾壳输送辊9活动安装在机架1上且位于导料槽11的正下方，虾壳输送带8绕置在呈排 的虫下壳输送棍9上，所述奸壳输送电机10固定在机架1上并与奸壳输送棍9传动连接，通 过该虾壳输送带8将虾壳快速有序的输送至它处，这样就实现了虾体输送、肉壳清洗分离 和虫下壳输送于一体，适合大批量生产加工龙奸的需要。【权利要求】1. 龙虾加工专用操作平台，其特征在于：它主要包括有机架、平台、输水管、放水嘴、虾 体输送带、呈排的奸体输送棍、奸体输送电机、奸壳输送带、呈排的奸壳输送棍和奸壳输送 电机，所述平台固定安装在机架上，在该平台上开设有弃料孔，在该平台的弃料孔下方安装 有导料槽，所述输水管固定安装在机架上并位于平台的上方，放水嘴安装在输水管上并与 输水管内相通，该放水嘴与平台的开设的弃料孔相对应，所述呈排的虾体输送辊活动安装 在机架的输水管上方，虾体输送带绕置在呈排的虾体输送辊上，虾体输送电机固定在机架 上并与虾体输送辊传动连接，所述呈排的虾壳输送辊活动安装在机架上且位于导料槽的正 下方，奸壳输送带绕置在呈排的奸壳输送棍上，所述奸壳输送电机固定在机架上并与奸壳 输送棍传动连接。2. 根据权利要求1所述的龙虾加工专用操作平台，其特征在于：所述平台上开设的弃 料孔等间距分布。【文档编号】A22C29/02GK203872909SQ201420241144【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年5月13日 优先权日:2014年5月13日 【专利技术者】王红兵 申请人:湖北兴祥食品有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
龙虾加工专用操作平台，其特征在于：它主要包括有机架、平台、输水管、放水嘴、虾体输送带、呈排的虾体输送辊、虾体输送电机、虾壳输送带、呈排的虾壳输送辊和虾壳输送电机，所述平台固定安装在机架上，在该平台上开设有弃料孔，在该平台的弃料孔下方安装有导料槽，所述输水管固定安装在机架上并位于平台的上方，放水嘴安装在输水管上并与输水管内相通，该放水嘴与平台的开设的弃料孔相对应，所述呈排的虾体输送辊活动安装在机架的输水管上方，虾体输送带绕置在呈排的虾体输送辊上，虾体输送电机固定在机架上并与虾体输送辊传动连接，所述呈排的虾壳输送辊活动安装在机架上且位于导料槽的正下方，虾壳输送带绕置在呈排的虾壳输送辊上，所述虾壳输送电机固定在机架上并与虾壳输送辊传动连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王红兵，
申请(专利权)人：湖北兴祥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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