【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种用于纵切圆形蒸置食品的新型装置，其特征在于，长条钉杆的顶端固定设置有钉帽，圆形刻度盘固定于长条钉杆的上端，圆形刻度盘的顶面设置有等距刻度，滑筒与长条钉杆套接，滑筒外侧壁的左右两边分别横置有一根肩杆，每根肩杆均设置有一个对位凸点，每根肩杆的垂端均与金属线的一端连接，金属线的另一端则与滑筒固定连接。本技术具有结构新颖、操作省时又省力、速度快、工作效率高、运行稳定的特点。【专利说明】
本技术属于日常生活用品领域，涉及一种用于纵切圆形蒸置食品的新型装 置。 -种用于纵切圆形蒸置食品的新型装置
技术介绍
在广大农村和镇区区域，尤其是南方，每逢传统节日以及喜庆节日，都会办桌宴请 亲朋乡邻来聚会，这种场合就会请有经验的乡厨来帮忙，由于桌数多，所以乡厨就需要提早 采购大量的食材，并且需要尽快将大量的食材进行快速地处理，以备于烹饪使用，由于大厨 的帮手人数有限，因此在加工处理大批量的食材时，就会大大降低工作效率，而且临时请的 帮手在处理食材时也会造成处理结果不理想的问题。 另外，在很多私营餐馆，每天一大早采购食材回来后，也需要将食材尽...
【技术保护点】
一种用于纵切圆形蒸置食品的新型装置，它是由长条钉杆（1）、滑筒（2）、肩杆（3）、金属线（4）、圆形刻度盘（5）组成，其特征在于，长条钉杆（1）的顶端固定设置有钉帽（21），圆形刻度盘（5）固定于长条钉杆（1）的上端，圆形刻度盘（5）的顶面设置有等距刻度，滑筒（2）与长条钉杆（1）套接，滑筒（2）外侧壁的左右两边分别横置有一根肩杆（3），每根肩杆（3）均设置有一个对位凸点（31），每根肩杆（3）的垂端均与金属线（4）的一端连接，金属线（4）的另一端则与滑筒（2）固定连接。
【技术特征摘要】
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