一种茉莉椰香小麦胚芽粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种茉莉椰香小麦胚芽粉，是由下述重量份的原料制成：小麦胚芽80-100、茉莉花40-50、椰肉30-40、水苏糖8-10、薄荷粉3-4、百合子2-3、云木香1-2、陈皮6-7、牛膝3-4、川芎1-2、麦冬4-5、石韦1-2、增香炭适量；本发明专利技术将小麦胚芽与茉莉花混合窨制，再用特制的增香炭微火慢烤，与椰肉等混合制成，成品胚芽粉含有花香、椰香、炭香，香味独特浓郁，口感更佳，在保留胚芽营养成分的同时具有理气和中、清热解毒、补虚强壮、益气祛风等功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种茉莉椰香小麦胚芽粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：小麦胚芽80‑100、茉莉花40‑50、椰肉30‑40、水苏糖8‑10、薄荷粉3‑4、百合子2‑3、云木香1‑2、陈皮6‑7、牛膝3‑4、川芎1‑2、麦冬4‑5、石韦1‑2、增香炭适量；所述增香炭是由下述重量比的原料制成：合欢皮：桂枝：竹炭=1：1：3‑5。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐功学，樊宝君，徐雯雯，
申请(专利权)人：太和县庄老汉杂粮有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34