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一种双层菜刀制造技术

技术编号:10502180 阅读:102 留言:0更新日期:2014-10-04 19:12
本实用新型专利技术公开了一种双层菜刀,包括平行设置的第一层刀板和第二层刀板,第一层刀板和第二层刀板之间间隔一定距离且第一层刀板和第二层刀板的一侧与手柄相连,所述手柄上设置有方便手切菜的握持部,其特征在于,在所述第一层刀板和第二层刀板之间、垂直于第一层刀板方向均匀设置有若干个连接刀片,所述连接刀片的底部与第一层刀板和第二层刀板的底部齐平。切菜时,一步到位即可将食材切成小小的块状,使用非常简单,节约时间,尤其适合新手使用。

【技术实现步骤摘要】
—种双层菜刀
本技术涉及一种双层菜刀。
技术介绍
菜刀是一种厨房用的刀,是我们用来切菜切肉的生活工具。在做各式各样的佳肴时,经常需要将胡萝卜、黄瓜、土豆或者豆腐之类的食材切成指头大小的块状,传统的刀是单层的,将食材切成块状浪费时间,尤其对于刀工不熟的人而言,很容易伤到手。也有双层的菜刀,但是此种结构方便将食材切成条状,将食材切成块状仍然浪费时间。
技术实现思路
针对上述问题,本技术提供一种双层菜刀,可方便、快速的将食材切成块状,非常适合新手使用;进一步的,设置有辅助装置,方便将块状的食材从菜刀上取出来。 为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本技术通过以下技术方案实现: 一种双层菜刀,包括平行设置的第一层刀板和第二层刀板,第一层刀板和第二层刀板之间间隔一定距离且第一层刀板和第二层刀板的一侧与手柄相连,所述手柄上设置有方便手切菜的握持部,其特征在于,在所述第一层刀板和第二层刀板之间、垂直于第一层刀板方向均匀设置有若干个连接刀片,所述连接刀片的底部与第一层刀板和第二层刀板的底部齐平。 切菜时,一步到位即可将食材切成小小的块状,使用非常简单,节约时间,尤其适合新手使用。 进一步的,还包括辅助装置,所述辅助装置包括一长方体基块,所述长方体基块顶部设置有提手,所述长方体基块的底部自下而上设置有若干个可卡合在连接刀片上的缺口。有些食材可能会贴在第一层刀板和第二层刀板之间,不容易取出来,握住提手将缺口对着连接刀片向下运动,即可方便的将其中的块状食材取出来,干净卫生。 本技术的有益效果是:可方便、快速的将食材切成块状,非常适合新手使用;进一步的,设置有辅助装置,方便将块状的食材从菜刀上取出来。 【附图说明】 图1是本技术一种双层菜刀的结构示意图; 图2是图1的俯视图; 图3是辅助装置实施例一的结构示意图; 图4是辅助装置实施例二的结构示意图; 附图的标记含义如下: 1:弟一层刀板 ;2:手柄;3:握持部;4:弟二层刀板;5:连接刀片;6:长方体基块;7:缺口;8:提手;9:半球形突起。 【具体实施方式】 下面结合附图和具体的实施例对本技术技术方案作进一步的详细描述,以使本领域的技术人员可以更好的理解本技术并能予以实施,但所举实施例不作为对本技术的限定。 如图1和图2所不,一种双层菜刀,包括平行设置的第一层刀板I和第二层刀板4,第一层刀板I和第二层刀板4之间间隔一定距离且第一层刀板I和第二层刀板4的一侧与手柄2相连,所述手柄2上设置有方便手切菜的握持部3,即图1中向内侧凹陷的四个指痕形状。在所述第一层刀板I和第二层刀板4之间、垂直于第一层刀板I方向均勻设置有若干个连接刀片5,所述连接刀片5的底部与第一层刀板I和第二层刀板4的底部齐平。连接刀片5可以与第一层刀板I和第二层刀板4等高,但优选连接刀片5的高度是第一层刀板I高度的三分之二到五分之四之间,方便将夹在其中的块状食材取出来。切菜时,一步到位即可将食材切成小小的块状,使用非常简单,节约时间,尤其适合新手使用。 辅助装置的结构如图3所示,所述辅助装置包括一长方体基块6,所述长方体基块 6顶部设置有提手8,所述长方体基块6的底部自下而上设置有若干个可卡合在连接刀片5上的缺口 7,其中缺口 7是不连通长方体基块6的底部和顶部的,可优选辅助装置是塑料材质。当食材贴在第一层刀板I和第二层刀板4之间不容易取出来时,握住提手8将缺口 7对着连接刀片5向下运动,即可方便的将其中的块状食材取出来,干净卫生。为了防止辅助装置将食材压坏或压变形,可以如图4所示,长方体基块6的底部在位于两个缺口 7之间均设置有半球形突起9,可有效避免块状食材被压坏或压变形。 以上仅为本技术的优选实施例,并非因此限制本技术的专利范围,凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等效结构或者等效流程变换,或者直接或间接运用在其他相关的
,均同理包括在本技术的专利保护范围内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种双层菜刀,包括平行设置的第一层刀板和第二层刀板,第一层刀板和第二层刀板之间间隔一定距离且第一层刀板和第二层刀板的一侧与手柄相连,所述手柄上设置有方便手切菜的握持部,其特征在于,还包括辅助装置,在所述第一层刀板和第二层刀板之间、垂直于第一层刀板方向均匀设置有若干个连接刀片,所述连接刀片的底部与第一层刀板和第二层刀板的底部齐平,所述辅助装置包括一长方体基块,所述长方体基块顶部设置有提手,所述长方体基块的底部自下而上设置有若干个可卡合在连接刀片上的缺口。

【技术特征摘要】
1.一种双层菜刀,包括平行设置的第一层刀板和第二层刀板,第一层刀板和第二层刀板之间间隔一定距离且第一层刀板和第二层刀板的一侧与手柄相连,所述手柄上设置有方便手切菜的握持部,其特征在于,还包括辅助装置,在所述第一层刀板和第二层刀板之间、垂直于第一层刀板方向均匀设置有若干个连接刀片,所述连接刀片的底部与第一层刀板和第二层刀板的底部齐平,所述辅助装置包括一长方体基块,所述长方体...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐文茜
申请(专利权)人:徐文茜
类型:新型
国别省市:江苏;32

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