改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏及其制备方法，属于茶加工技术领域。它是由以下重量份数的组分制备而成：普洱茶80～120份、玛咖20～40份、枸杞子10～30份和鸡蛋花10～30份。本发明专利技术的有益效果是：口味好，功效显著。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于茶加工
，具体涉及一种改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普 洱茶膏及其制备方法。
技术介绍
当今社会，生活节奏越来越快，沉重的生活压力，使得很多人处于一种亚健康状 态，比如高血脂，易疲劳，抵抗力低下等症状都属于亚健康状态的范畴。造成亚健康的因素 有很多，饮食习惯是其中一个重要因素。从而通过改善饮食，在一定程度上可以对亚健康状 态起到调节作用。 普洱茶膏就是一种调节亚健康状态比较好的茶饮。 普洱茶膏兴于清朝，自民国后，未见有关茶膏的文字记载。时至今日，普洱茶膏才 重登历史舞台，为广大群众所认识。茶膏的制作工艺源于中医制作膏方的思想，由于这 种膏方的原料以普洱茶为主，故又称为普洱茶膏。饮用茶膏在解渴的同时，还能起到补益身 体的作用。清代赵学敏所注《本草纲目拾遗》有云：普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一；绿色者更 力口，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。又记普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散， 出汗即愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈。 专利技术人先前申请的申请号为2012104990247的中国专利技术专利一种补肾增强免疫 力的茶膏及其制备方法，在产品的起效时间上表现较慢。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种改善精力、增强免疫力的玛咖普洱茶膏，该玛咖普洱茶 膏口味好，功效显著。 本专利技术的另一目的是提供该玛咖普洱茶膏的制备方法。 本专利技术所采取的技术方案是一种改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏，它 是由以下重量份数的组分制备而成：普洱茶80?120份、玛咖20?40份、枸杞子10?30 份和鸡蛋花10?30份。 作为优选，它是由以下重量份数的组分制备而成：普洱茶90?110份、玛咖25? 35份、枸杞子15?25份和鸡蛋花15?25份。 作为优选，它是由以下重量份数的组分制备而成：普洱茶100份、玛咖32份、枸杞 子22份和鸡蛋花22份。 作为优选，所述普洱茶选自普洱生茶或普洱熟茶。 本专利技术提供一种所述改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏的制备方法，该 方法包括以下步骤： a、将玛咖、枸杞子和鸡蛋花加水共同提取，分别得提取液I和残渣； b、将普洱茶和上述残渣加水共同提取，得提取液II ; C、分别将上述提取液I和提取液II静置后，合并，过滤，浓缩，干燥，即得。 作为优选，所述步骤a中提取的温度为85°C?90°C，提取的时间为30分钟?2小 时，提取时加入水的重量为待需提取物料重量的1?5倍。 作为优选，所述步骤b中加水提取的温度为85°C?90°C，提取的时间为1?3小 时，提取时加入水的重量为待需提取物料重量的3?10倍。 作为优选，所述步骤c中静置的时间为10小时。 作为优选，所述步骤c中过滤先采用具有200目滤网的装置进行过滤，再采用具有 300目滤网的装置进行过滤。 作为优选，所述步骤c中浓缩采用减压浓缩的方式来进行；干燥采用冷冻干燥或 减压干燥来进行。 本专利技术的配方原理是： 茶入肝肾二经，配伍了玛咖和枸杞子后，起到补益肝肾的作用。同时，普洱茶和鸡 蛋花都有清热利湿的作用，可以抵消玛咖和枸杞子的温热之性，从而使人长期服用在补益 的同时不至于上火。玛咖是新资源食品，中医上认为玛咖可以补肾益气，坚骨强身。内含 玛咖烯、玛咖酰胺，玛咖多糖、牛磺酸等丰富的营养元素，可以改善男女荷尔蒙分泌，调节机 体各项机能，提高机体免疫力和生殖能力（性能力），且完全没有毒副作用。枸杞子，《本草 纲目》中记载枸杞，补肾生津，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长 寿。枸杞子含有大量枸杞多糖和枸杞色素（类胡萝卜素）。大量的研究证明枸杞多糖具有 增强免疫，抗疲劳，抗氧化，抗衰老，降血脂和促进精子活力的作用。而枸杞色素（类胡萝卜 素）同样具有增强免疫，抗肿瘤，抗动脉硬化的作用。 玛咖和枸杞子在功效上有很相似的作用，二者协同作用构成本专利技术的补益组分。 然，玛咖和枸杞子都属于温性食物，长期服用都容易上火，本专利技术在此基础上配伍鸡蛋花和 普洱茶，可以解决久服上火的问题，同时又保留了其补益的效果。鸡蛋花具有清热利湿，润 肺解毒，润喉的作用，常用作凉茶的配方。鸡蛋花清幽的香气，让人闻之精神舒畅，心情愉 悦。普洱茶同样具有清热解毒，降脂润肺的功效，茶的香气自然醇和，配上鸡蛋花的清香，相 得益彰，既能对抗玛咖和枸杞子的热性，同时也使人精神舒畅。 普洱茶和鸡蛋花有一定的凉性，单独服用容易伤脾胃，此时玛咖和枸杞子的温性 又能中和这一点。市面上单纯的普洱茶膏，味道多数平淡，没有品饮价值，且功效比较单一， 而本专利技术玛咖普洱茶膏具有独特且美妙的滋味，品饮起来让人愉悦，而且在饮用的同时，可 以起到强身健体的功效，一举两得。比申请号为2012104990247的茶膏，在多了玛咖这个组 分后，功效见效更快，连续服用一周见效。而且，玛咖普洱茶膏有一种特殊的香气，比申请号 为2012104990247的茶膏，口感和香气有显著的改善，人们出乎预料地更加喜欢上了该口 感和浓郁的香气。 本专利技术的有益效果在于：（1)相比专利技术人先前申请的申请号为2012104990247的 茶膏，本专利技术所得玛咖普洱茶膏，口感更好，人们持续饮用的意愿更加强烈，在增强免疫力， 改善精力等方面的效果也更加显著。（2)本专利技术制备方法，采用分段式提取的方法，先在短 时间内，提取具有更多香气成分的玛咖、枸杞、鸡蛋花，尽量保留住其香气部分。再合并提 取，这样使有效成分更好的溶出。因为茶多酚和茶多糖既有水溶性又有脂溶性，在水中可以 起到助溶的效果，同等条件下，可以使玛咖中的有效成分，玛咖烯和玛卡酰胺，更多的溶出 于产品中，起到的效果和口感更好。 【具体实施方式】 为使本领域技术人员详细了解本专利技术的生产工艺和技术效果，下面以具体的生产 实例来进一步介绍本专利技术的应用和技术效果。 实施例1 : a、将32公斤玛咖、22公斤枸杞子和22公斤鸡蛋花加200公斤水在温度为85°C的 条件下共同提取1次，提取时间为1小时，分别得提取液I和残渣； b、将100公斤普洱茶和上述残渣加900公斤水在温度为90°C的条件下共同提取2 次，每次提取2小时，得提取液II ; c、分别将上述提取液I和提取液II静置10小时后，合并，先采用具有200目滤网 的装置进行过滤，再采用具有300目滤网的装置进行过滤，得滤液，在55°C的条件下减压浓 缩，减压干燥，得含水量为10 %的块状固体，然后入模压型，得玛咖枸杞普洱茶膏。 实施例2: a、将20公斤玛咖、30公斤枸杞子和30公斤鸡蛋花加80公斤水在温度为90°C的 条件下共同提取1次，提取时间为〇. 5小时，分别得提取液I和残渣； b、将80公斤普洱茶和上述残渣加1600公斤水在温度为90°C的条件下共同提取2 次，每次提取1小时，得提取液II ; c、分别将上述提取液I和提取液II静置10小时后，合并，先采用具有200目滤网 的装置进行过滤，再采用具有300目滤网的装置进行过滤，得滤液，在55°C的条件下减压浓 缩，冷冻干燥，得含水量为15 %的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏，其特征在于：它是由以下重量份数的组分制备而成：普洱茶80～120份、玛咖20～40份、枸杞子10～30份和鸡蛋花10～30份。

【技术特征摘要】
1. 一种改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏，其特征在于：它是由以下重量份 数的组分制备而成：普洱茶80?120份、玛咖20?40份、枸杞子10?30份和鸡蛋花10? 30份。2. 根据权利要求1所述的改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏，其特征在于：它 是由以下重量份数的组分制备而成：普洱茶90?110份、玛咖25?35份、枸杞子15?25 份和鸡蛋花15?25份。3. 根据权利要求1所述的改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏，其特征在于：它 是由以下重量份数的组分制备而成：普洱茶100份、玛咖32份、枸杞子22份和鸡蛋花22份。4. 根据权利要求1-3任一项所述的改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏，其特 征在于：所述普洱茶选自普洱生茶或普洱熟茶。5. -种基于权利要求4所述改善精力、增强免疫力的玛咖枸杞普洱茶膏的制备方法， 其特征在于：该方法包括以下步骤： a、 将玛咖、枸杞子和鸡蛋花加水共同提取，分别得提取液I和残渣； b、 将普洱茶和上述残渣加水共同提取，得提取液II ; c、 分别将上述提取液I和提取液...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙宇，
申请(专利权)人：昆明茗仁生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：云南;53