【技术实现步骤摘要】
本专利技术是，属于食品中冻干粉的工艺领域。
技术介绍
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，据今已有六亿多年的 历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，我国南 海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍 品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘 咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、 延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海 参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆 固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补 功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。 从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的 问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的 培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病 的能力大大增强。 从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项 成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人 体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，...
【技术保护点】
一种海参蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、鲜海参50~60、板蓝根10~12、白酒15~20、佛手花6~8、桂花5~7、合欢花6~8、茯苓8~10、山楂4~5、大豆蛋白粉5~7、水蜜桃汁10~12、可可粉5~6、助剂4~5和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成：菱角茎4~6、心胆草3~4、芭蕉花5~5.5、枇杷叶6~8、关公须3~4.5、红糖4.5~6、黄豆芽7~10、田七4~5、土豆粉10~12、白芝麻2~3和适量的水；制备方法是将白芝麻先炒制焦黄，磨粉，混合土豆粉后制成混合粉料，混合菱角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须、黄豆芽和田七，加水至液面高出物料8~10cm，煎煮65~80min，过滤得滤汁，加入红糖调匀，与前述的混合粉料混合，最后干燥，粉碎即得。
【技术特征摘要】
1. 一种海参蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜33(Γ350、鲜海参 50?60、板蓝根l(Tl2、白酒15?20、佛手花6?8、桂花5?7、合欢花6?8、茯苓8?10、山楂4?5、大 豆蛋白粉5~7、水蜜桃汁1(Γ12、可可粉5飞、助剂4~5和适量的水；所述助剂由以下重量份 的原料制成：菱角茎4飞、心胆草31、芭蕉花5、. 5、枇杷叶6?8、关公须31. 5、红糖4. 5飞、 黄豆芽疒10、田七4~5、土豆粉1(Γ12、白芝麻2~3和适量的水；制备方法是将白芝麻先炒制 焦黄，磨粉，混合土豆粉后制成混合粉料，混合菱角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须、黄 豆芽和田七，加水至液面高出物料8~10cm，煎煮65~80min，过滤得滤汁，加入红糖调匀，与 前述的混合...
【专利技术属性】
技术研发人员：秦义山，
申请(专利权)人：芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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