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物料熏烤滚筒制造技术

技术编号:10451091 阅读:87 留言:0更新日期:2014-09-18 14:43
本实用新型专利技术公开了一种物料熏烤滚筒,包括转轴和筒体,筒体中间设有安装转轴的轴套,转轴穿过轴套与筒体固定在一起,在筒体内设有多片隔板,隔板在筒体内以转轴为中心呈辐射状分布,隔板将筒体分隔成多个物料室;在筒体外表为网状结构;本实用新型专利技术的滚筒有效防止熏烤物料堆积,熏烤均匀,提高了熏烤效率。

【技术实现步骤摘要】
物料熏烤滚筒
本技术涉及物料熏烤装置,尤其是一种物料熏烤滚筒。
技术介绍
在果料等食品烟熏火烤工艺中,若将待熏烤物料置于烟熏器具上直接熏烤的话, 由于这些烟熏器具多为一个能透过烟气的容器,物料会集中堆积在熏烤容器里,而且需要 手工翻料,而且熏烤不够均匀,影响熏烤食品的质量。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种避免熏烤物堆积,熏烤均匀的物料熏烤滚筒。 为实现上述目的,本技术所采用的技术方案是:一种物料熏烤滚筒,包括转轴 和筒体,筒体中间设有安装转轴的轴套,转轴穿过轴套与筒体固定在一起,在筒体内设有多 片隔板,隔板在筒体内以转轴为中心呈辐射状分布,隔板将筒体分隔成多个物料室;在筒体 外表为网状结构。 优选的是,所述的隔板有八片,隔板均匀分布在筒体内。 优选的是,在两物料室之间还设有留空区,方便热能或烟通过,便于物料室受热, 物料受热效果更好,提高熏烤效率。 本技术采用上述结构后,通过采用这种间隔有多个物料室的滚筒,可以将待 熏烤物均匀地放进各个物料室内,这样避免了所有物料堆积在一起熏烤出现的物料堆积的 情况,熏烤均匀,提高了熏烤产品的质量。 【附图说明】 下面结合附图和【具体实施方式】对本技术作进一步详细说明: 图1为本技术结构示意图。 图中:1转轴,2筒体,3隔板,4留空区。 【具体实施方式】 图1所示,本技术的物料熏烤滚筒,包括转轴1和筒体2,筒体2中间设有安 装转轴1的轴套,转轴1穿过轴套与筒体2固定在一起,在筒体2内设有多片隔板3,隔板3 在筒体2内以转轴1为中心呈辐射状分布,隔板3将筒体分隔成多个物料室;在筒体2外表 为网状结构。在本实施例中,隔板3有八片,隔板3均匀分布在筒体2内,将筒体2分隔成 四个物料室,在两物料室之间还设有留空区4,物料室受热效果更好,提高熏烤效率。 具体使用时,将本技术与熏烤炉一起使用,需将待熏烤物料均匀地分别放进 各个物料室内,这样避免了所有物料堆积在一起熏烤出现的物料堆积的情况,本技术 的滚筒熏烤物料均匀,提高了熏烤产品的质量。 以上所述是本技术的优选实施方式而已,当然不能以此来限定本技术之 权利范围,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,对本技术的技术方案进行 修改或者等同替换,都不脱离本技术技术方案的保护范围。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种物料熏烤滚筒,其特征在于:包括转轴(1)和筒体(2),筒体(2)中间设有安装转轴(1)的轴套,转轴(1)穿过轴套与筒体(2)固定在一起,在筒体(2)内设有多片隔板(3),隔板(3)在筒体(2)内以转轴(1)为中心呈辐射状分布,隔板(3)将筒体分隔成多个物料室;在筒体(2)外表为网状结构。

【技术特征摘要】
1. 一种物料熏烤滚筒,其特征在于:包括转轴(1)和筒体(2),筒体(2)中间设有安装转 轴(1)的轴套,转轴(1)穿过轴套与筒体(2)固定在一起,在筒体(2)内设有多片隔板(3), 隔板(3)在筒体(2)内以转轴(1)为中心呈辐射状分布,隔板(3)将筒...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴汉伟
申请(专利权)人:吴汉伟
类型:新型
国别省市:海南;66

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