一种通乳金蝉的泡制方法技术

一种通乳金蝉的泡制方法，涉及食品领域，其特征在于由如下重量份的原料制成：金蝉100份、通草20份、木瓜10份、浮小麦30份、红糖15份；将金蝉浸入水中浸泡1-3小时，然后用水清洗干净；将洗净后的金蝉沥水，然后进行油炸，油温控制在150-250℃，油炸时间2-5分钟，油炸结束后沥油待用；将组份量的通草、木瓜、浮小麦放入沙锅中加水煎煮20分钟，趁热滤渣取汁，得热泡制液；将沥油后的金蝉放入热泡制液中，加盖泡制1-12小时，即得。本发明专利技术提供的通乳金蝉的泡制方法，可制作出风味独特的金蝉食品，改变传统的食用方式，口感鲜美，营养丰富，具有特殊的保健功能，具有通经下乳的功效，适用于产后缺乳的人食用，对产后虚汗、盗汗也有改善的效果。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种通乳金蝉的泡制方法，其特征在于由如下重量份的原料制成：金蝉100份、通草20份、木瓜10份、浮小麦30份、红糖15份；泡制方法的步骤为：将金蝉浸入水中浸泡1‑3小时，然后用水清洗干净；将洗净后的金蝉沥水，然后进行油炸，油温控制在150‑250℃，油炸时间2‑5分钟，油炸结束后沥油待用；将组份量的通草、木瓜、浮小麦放入沙锅中加水煎煮20分钟，趁热滤渣取汁，得热泡制液；将沥油后的金蝉放入热泡制液中，加盖泡制1‑12小时，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：秦翠梅，
申请(专利权)人：秦翠梅，
类型：发明
国别省市：安徽;34