保健食品锌钙片及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种保健食品锌钙片及其制备方法，属于保健食品医药技术领域。其由莼菜水提物，牛乳钙粉，麦芽糊精，乳糖，硬脂酸镁，二氧化硅，果粉按重量份配比全粉末压片而成。本发明专利技术产品中的莼菜有机锌和牛乳钙吸收快，生物利用度高；莼菜水提物中莼菜多糖具有能调节免疫功能、抗肿瘤、降血糖血脂功能。原料来源天然，且不添加任何防腐剂和色素，产品绿色安全健康。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种，属于保健食品医药
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技术介绍
锌是人体必需的微量元素，生物体内已发现多种含锌酶。锌与机体发育、骨骼生长、免疫功能、性发育及其功能、蛋白质和核算代谢、酶的活性等关系密切，并与多种疾病有关。锌缺乏可导致侏儒症、男性不育症、免疫功能降低、白血病、急性心肌梗死、低蛋白血症等；锌还具有保护肝脏、增强NK细胞活性、提高机体抗肿瘤因子能力、抗感染能力的作用；并且影响智力发育。因此，锌被誉为“生命元素”。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，中国少年儿童的缺锌率高达60%，60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半。钙是人体内最重要的矿物质之一，人体中99%的钙集中在骨骼和牙齿里，而其他1%的钙则分布在血液、肌肉和细胞液中。钙能保持血管的正常收缩力以及促进某些激素和酶的合成，使神经传递质保持正常释放。卫生部最近的一项研究资料表明，现在有40%的儿童和60%的中老年缺钙。我国各类人群中，钙的摄入量仅占中国营养学会推荐量标准的33.9%-53.7%。按照第八次全国营养大会通过的《中国居民膳食营养素参考摄入量》标准，每日钙摄入推荐量为80本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健食品锌钙片，其特征是配方比例按重量份计如下：莼菜水提物20‑30份，牛乳钙粉10‑15份，麦芽糊精14‑40份，乳糖20‑40份，硬脂酸镁0.1‑0.5份，二氧化硅0.5‑1份，果粉3‑5份；经粉碎过筛、配料和压片制得保健食品锌钙片。

【技术特征摘要】
1.一种保健食品锌钙片，其特征是配方比例按重量份计如下:莼菜水提物20-30份，牛乳钙粉10-15份，麦芽糊精14-40份，乳糖20-40份，硬脂酸镁0.1-0.5份，二氧化硅0.5-1份，果粉3-5份； 经粉碎过筛、配料和压片制得保健食品锌钙片。2.权利要求1所述保健食品锌钙片的制备方法，其特征是步骤为: (1)原辅料准备:准备莼菜水提物、牛乳钙粉、麦芽糊精、乳糖、硬脂酸镁、二氧化硅和果粉，分别在干燥箱中40-60°C低温干燥至水分为3%-5% ； (2)粉碎过筛:用步骤(I)干燥完毕的原料分别在粉碎机中粉碎，并过60-80目筛，备用； (3)配料:取步骤(2)粉碎过筛的莼菜水提物20-30份，牛乳钙粉10-15份，麦芽糊精14-40份，乳糖20-40份，硬脂酸镁0.1-0.5份，二氧化硅0.5-1份，果粉3-5份，混合均匀； (4)压片:将步...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢美娟，邵京，许超，周乙新，张红星，
申请(专利权)人：江苏江达生态科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32