【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品加工领域,具体涉及。
技术介绍
随着生活节奏越来越快,人们的压力也越来越大。有些人在工作的时候废寝忘食,有些人为了缓解压力暴饮暴食,更有甚者烟酒成性,而由这些不良习惯引起的胃部不适、胀气、返酸、恶心、呕吐等都属于胃病的症状。胃是人体的主要消化器官,一旦消化系统出现障碍,就会引起很多疾病,给我们的工作生活带来不同程度的影响。目前市场上治疗胃病的药物品种繁多,而且大多都是西药,长期服用对胃黏膜有一定的刺激和损害;而中药的药效慢,且中药味浓烈,不适口。而且治疗胃病是一个漫长,因此养胃比药物疗效治疗更重要。
技术实现思路
针对上述的不足,本专利技术所要解决的技术问题是提供一种制作简单、成本低廉、口感好、无毒副作用的养胃饼干及其制备方法。本专利技术的技术方案如下:一种养胃饼干,由以下重量份配比的原料制成:苦瓜叶30-40份、小麦粉60-80份、南瓜粉20-25份、山药粉10-15份、低脂牛奶15-20份、鸡蛋10-15份、植物油5_10份、小苏打1-2份、酵母3-5份、木糖醇15-20份、食盐5-8份,纯净水5_10份。上述养胃饼干的制备方法 ...
【技术保护点】
一种养胃饼干,其特征在于,由以下重量份配比的原料制成:苦瓜叶30‑40份、小麦粉60‑80份、南瓜粉20‑25份、山药粉10‑15份、低脂牛奶15‑20份、鸡蛋10‑15份、植物油5‑10份、小苏打1‑2份、酵母3‑5份、木糖醇15‑20份、食盐5‑8份,纯净水5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种养胃饼干,其特征在于,由以下重量份配比的原料制成:苦瓜叶30-40份、小麦粉60-80份、南瓜粉20-25份、山药粉10-15份、低脂牛奶15-20份、鸡蛋10-15份、植物油5-10份、小苏打1-2份、酵母3-5份、木糖醇15-20份、食盐5_8份,纯净水5_10份。2.权利要求1所述的一种养胃饼干的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将精选的苦瓜叶清洗、过沸水2-3min; (2)将过沸水的苦瓜叶放入到榨汁机中榨汁、过滤,并使苦瓜叶汁:纯净水以1:2的比例稀释,备用; (3)将鸡蛋用打蛋器打散,备用; (4)将小麦粉、南瓜粉、山药粉、酵母、...
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