一种崂山参复合茶的制备方法技术

本发明专利技术属于饮用品加工技术领域，涉及一种崂山参复合茶的制备方法，其中各原料成份的重量百分配比为：崂山参为50—60％，酸枣叶为30—40％；榆树叶为10—20％；马齿苋为10—15％，均为干品计量；其制备工艺包括崂山参原料制备、酸枣叶原料制备、榆树叶原料制备、马齿苋原料制备和混合包装五个步骤；先将各原料制备好后，再按重量百分比分别称取好，然后搅拌均匀，最后分装在方便冲泡的渗透袋中得崂山参复合茶成品，其工艺制备简单，设备易得，生产成本低，所制备的崂山参复合茶营养丰富，冲泡方便，保健功效好。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术属于饮用品加工
，涉及一种以崂山参为主要原料添加其他天然植物混合制备崂山参复合茶的技术工艺，特别是。
技术介绍
:崂山参又名桔梗、包褓花、铃铛花，是多年生草本植物，崂山当地人俗称之为崂山参，是青岛崂山特产天然植物之一，主要生长在潮湿环境下的山坡草丛中，崂山参根部肥大肉厚，可以入药，味微甜、苦，性平，有宣肺散寒、利咽、镇咳祛痰、排脓之功效，所含的桔梗皂甙对口腔、咽喉部位、胃粘膜的直接刺激，反射性的增加支气管粘膜分泌亢进，从而使痰液稀释易于排出，有增强抗炎和免疫作用，崂山参的食用方法很多，可凉拌、腌制、清炒、荤菜等多种，是优良的美味及保健食品；酸枣又名山枣、野枣、山酸枣，野生在山坡、旷野或路旁，也是崂山地区的特产之一，酸枣浑身是宝，全身都可入药，中国专利200710016352.6公开了 一种酸枣叶茶的加工生产方法和中国专利201210317364.3公开了酸枣叶茶饮料及其制备工艺，公开了酸枣叶的多种保健功效；榆树叶含有粗蛋白质、矿物质、多种微量元素和胡萝卜素等营养物质，榆树叶又名榆钱，性平，味甘，微辛，具有安神健脾、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种崂山参复合茶的制备方法，其特征在于涉及的崂山参复合茶各成份的重量百分比配方为：崂山参为50—60％，酸枣叶为30—40％；榆树叶为10—20％；马齿苋为10—15％，均以干品计算。

【技术特征摘要】
1.一种崂山参复合茶的制备方法，其特征在于涉及的崂山参复合茶各成份的重量百分比配方为:崂山参为50— 60%，酸枣叶为30— 40% ;榆树叶为10 — 20% ;马齿苋为10—15%，均以干品计算。2.根据权利要求1所述的一种崂山参复合茶的制备方法，其制备工艺包括崂山参原料制备、酸枣叶原料制备、榆树叶原料制备、马齿苋原料制备和混合包装五个步骤； (1)崂山参原料制备:选取新鲜的崂山参根梗先用清水洗净，再将崂山参切制成直径为I?5mm的丝条，放入温度为80?95°C的热水中浸烫2?3分钟，捞出浙干水分后，放入烘干箱内控制温度调为90?120°C烘烤30?45分钟，后冷却至室温，再切制成粒径为.0.5?2mm的粉状颗粒,得崎山参原材料； (2)酸枣叶原料制备:将采摘的新鲜酸枣叶用清水洗净后浙干水分，将酸枣叶放入常规的炒茶机控温50?80°C翻炒20?30分钟，后取出冷却至室温，切制成粒径为0.5?2mm的粉状颗...

【专利技术属性】
技术研发人员：于洪洲，于希萌，孟杰，张文良，姜丽，吕寿芹，姜君秋，
申请(专利权)人：于希萌，
类型：发明
国别省市：山东;37