【技术实现步骤摘要】
桑叶茶恒温发酵装置
本技术涉及茶叶加工器械领域,具体涉及一种的桑叶茶恒温发酵装置。
技术介绍
桑叶是桑科植物桑的叶子,全国大部分地区多有栽种。中医理论认为桑叶能疏散风热,解表清热,养阴生津。现代医学研究表明,桑叶含有丰富的粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素以及黄酮、生物碱、多糖等生物活性物质,具有降血压、血脂、抗炎等作用。现代生活人们需要天然、安全的保健食品来辅助改善亚健康状态,桑叶茶以其良好的营养价值和药用价值而被越来越多的人所熟悉与喜爱。近年来,大量的科学研究证实桑叶具有良好的降脂、减肥、调节免疫等功效,桑叶茶的保健功效得到国内外人士的认可。目前,市售的桑叶茶主要是桑叶绿茶。以新鲜桑叶按照传统绿茶的制造工艺生产的桑叶茶,性味微寒,口感青味偏重,消费者比较难于接受。靠传统的红茶、乌龙茶生产技术,桑叶茶的风味有所改善,但依旧无法达到理想的目标。总而言之,由于桑叶本身在生化成分上与茶叶相去甚远,传统的茶叶生产技术难于生产出扬长避短、风味独特的桑叶植物饮料,因此桑叶茶成功投放市场以来,一直由于其涩味和青味难于改善而使消费者有所顾忌,营销局面难于打开。而钟意于桑叶茶良好降糖效果的消费者,有的人由于体质偏虚,难于承受其寒凉的药性而对其敬而远之。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种桑叶茶恒温发酵装置,通过该桑叶茶恒温发酵装置实现对桑叶茶的发酵。为实现上述目的,本技术所采取的技术方案是:这种桑叶茶恒温发酵装置包括箱体,箱体外壁内壁之间设有空腔,空腔内注满导热油,空腔内还设有加热装置;所述空腔与箱体外壁间设有保温层;箱体上还设置有温度传感器和温度控制系统;箱体上 ...
【技术保护点】
一种桑叶茶恒温发酵装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)外壁内壁之间设有空腔(2),所述空腔(2)内注满导热油,空腔(2)内还设有加热装置;所述空腔(2)与箱体外壁间设有保温层(3);箱体(1)上还设置有温度传感器(10)和温度控制系统;箱体(1)上还设有箱门(6),箱门(6)上设置有控制面板(8),控制面板(8)上设置有启动开关、关闭开关、温度设置开关、计时开关;茶箱(5)放置于箱体(1)内,茶叶装在茶箱(5)内。
【技术特征摘要】
1.一种桑叶茶恒温发酵装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)外壁内壁之间设有空腔(2),所述空腔(2)内注满导热油,空腔(2)内还设有加热装置;所述空腔(2)与箱体外壁间设有保温层(3);箱体(1)上还设置有温度传感器(10)和温度控制系统;箱体(I)上还设有箱门(6),箱门(6)上设置有控制面板(8),控制面板(8)上设置有启动开关、关闭开关、温度设置开关、计时开关;茶箱(5)放置于箱体(1)内,茶叶装在茶箱(5)...
【专利技术属性】
技术研发人员:颜泽勤,
申请(专利权)人:成都世煌生物科技有限责任公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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