一种削鱼片机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种削鱼片机构,包括机座、托料架、压鱼杆、削鱼片刀和两动力件。机座固设有挡料板;压鱼杆能摆动装接在托料架上以能压鱼；第一动力件传动连接托料架以能带动托料架进给，进给方向水平设置；削鱼片刀包括刀体，刀体之上固设有固架，固架之上固设有滑座，刀体之刀刃水平布置，机座之上还设有倾斜滑槽，滑座能适配滑接在倾斜滑槽之内；第二动力件固装在机座上且传动连接滑座以能带动滑座沿倾斜滑槽滑动。它具有如下优点：切割时刀体始终水平布置，刀体倾斜活动，倾斜活动分为水平活动和竖直活动，水平活动实现削功能，竖直活动实现切功能，利用削功能和切功能结合，鱼片实现削切，削切出的鱼片厚度薄、无破损，能耗极低。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种削鱼片机构,包括:机座，固设有挡料板;托料架和压鱼杆，该压鱼杆能摆动装接在托料架上以能压鱼；第一动力件，固装在机座上,该第一动力件传动连接托料架以能带动托料架进给，该进给方向水平设置；其特征在于：还包括：削鱼片刀，包括刀体，该刀体之上固设有固架，该固架之上固设有滑座，该刀体之刀刃水平布置，该机座之上还设有倾斜滑槽，该滑座能适配滑接在倾斜滑槽之内；及第二动力件，固装在机座上且传动连接滑座以能带动滑座沿倾斜滑槽滑动。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：庄福春，林志良，
申请(专利权)人：莆田市汇丰食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35