【技术实现步骤摘要】
一种炒菜锅
[0001 ] 一种炒菜锅，涉及一种厨房用具，尤其涉及一种锅。
技术介绍
炒菜时，菜里有可能含有沙子、小石子或骨头小碎片。象波菜、小白菜等带根的青菜很有可能含有泥沙；象田螺、木耳等湿地产品很可能含有小石子；象排骨、兔子肉等带骨头的肉菜很有可能含有骨头小碎片。菜里的沙子、小石子及骨头小碎片至少有两种危害:1、在口腔中被牙齿咀嚼到时会影响就餐的心情，甚至卡入牙齿缝隙而伤害牙齿；2、不小心吃下去很容易伤到食道及胃肠，损害消化道粘膜。炒煮上述菜时，用传统的炒菜锅不方便隔离这些沙子、小石子及骨头小碎片等有害颗粒，容易让这些有害颗粒混进菜碗里而影响就餐心情甚至影响健康。另外，传统的炒菜锅，不方便阁置锅铲。炒煮菜时，如果将锅铲直接放入炒菜锅内，盖锅盖时会有一个较大的缝隙，热能利用率不高。现有一种方法是将锅铲放置在锅盖顶部的带弧形凹槽的把手上，虽然比较方便，但有三点不足:1、锅铲不会被充分加热，可能会有细菌或病毒残留；2、放置不稳定；3、平时没使用时锅铲容易被蟑螂等小动物污染。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述问题并克服上述现有技术的不足，提供一种...
【技术保护点】
一种炒菜锅，由炒菜锅的锅体（2）和炒菜锅手柄（1）组成，其特征在于，所述锅体（2）靠近底部处设置了一块能隔离沙子、小石子及骨头小碎片等颗粒的平板形带有一个缺口的隔离片（3），该隔离片（3）小角度倾斜布置，隔离片（3）的下部为底腔（4），底腔（4）的容积在锅体（2）总容积的2‰至5‰之间；隔离片（3）的倾斜角度在3°至8°之间；隔离片缺口（5）的位置及隔离片（3）的倾斜方向满足：假设炒菜锅手柄（1）靠近观察者，锅体（2）远离观察者，隔离片（3）左右倾斜，隔离片缺口（5）处于隔离片（3）的最低位置；隔离片（3）除了最低位置有一缺口外，其它周边与锅体（2）壁保持紧密的无缝连接；所...
【技术特征摘要】
1.一种炒菜锅，由炒菜锅的锅体(2)和炒菜锅手柄(I)组成，其特征在于，所述锅体(2)靠近底部处设置了一块能隔离沙子、小石子及骨头小碎片等颗粒的平板形带有一个缺口的隔离片(3)，该隔离片(3)小角度倾斜布置，隔离片(3)的下部为底腔(4)，底腔(4)的容积在锅体(2)总容积的2%。至5%。之间；隔离片(3)的倾斜角度在3°至8°之间；隔离片缺口(5)的位置及隔离片(3)的倾斜方向满足:假设炒菜锅手柄(I)靠近观察者，锅体(2)远离观察者，隔离片(3)左右倾斜，隔离片缺口(5)处于隔离片(3)的最低位置；隔离片(3)除了最低位置有一缺口外，...
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