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一种调味料及其制备工艺制造技术

技术编号:10243740 阅读:185 留言:0更新日期:2014-07-23 17:28
本发明专利技术公开了一种调味料及其制备工艺,一种调味料,该调味品的组分为:肉桂10-20份;小麦10-20份;八角5-10份;枸杞5-10份;番茄酱3-8份;柠檬汁3-5份;胡椒粉3-8份;洋葱粉5-8份;大蒜粉5-8份;山楂粉3-5份;香菇粉5-10份;麻油3-6份;味精3-10份;鸡汤10-20份。一种调味料的制备工艺,包括以下步骤:将原料肉桂、小麦和八角炒熟,然后和枸杞、胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉、山楂粉、香菇粉一起加入粉碎机中粉碎至30-50目,然后加入番茄酱、柠檬汁、麻油、味精和鸡汤,搅拌均匀,置于真空容器中抽湿,湿度为40-60%时停止,灌装,得成品。本发明专利技术的有益效果是:口味好,成分健康,富含营养成分,且制作步骤简便,制作方便,能满足消费者的需求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种调味料,其特征在于:该调味品的组分为:肉桂    10‑20份;小麦    10‑20份;八角    5‑10份;枸杞    5‑10份;番茄酱    3‑8份;柠檬汁    3‑5份;胡椒粉    3‑8份;洋葱粉    5‑8份;大蒜粉    5‑8份;山楂粉    3‑5份;香菇粉    5‑10份;麻油    3‑6份;味精    3‑10份;鸡汤    10‑20份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王玉军
申请(专利权)人:王玉军
类型:发明
国别省市:江苏;32

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