一种降血脂饼干制造技术

技术编号:10184505 阅读:169 留言:0更新日期:2014-07-03 14:52
本发明专利技术公开了一种降血脂饼干,包括面粉、结晶果糖、葡聚糖、异麦芽糖醇、大豆粉和起酥油调匀,然后将茶叶水加入调匀,最后将大蒜、洋葱和海带切成小片加入物料调匀,然后成型,在250℃温度下烘烤17min,出炉后冷却6min,最后进行真空包装。本发明专利技术克服了现有技术的不足,制作工艺简单,通过在饼干配料中加入合理的大豆粉、大蒜、洋葱、海带和茶叶水调配制成,可有效预防和降低血脂。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种降血脂饼干,其特征在于:包括面粉、结晶果糖、葡聚糖、异麦芽糖醇、大豆粉和起酥油调匀,然后将茶叶水加入调匀,最后将大蒜、洋葱和海带切成小片加入物料调匀,然后成型,在250C温度下烘烤17min,出炉后冷却6min,最后进行真空包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴祚生
申请(专利权)人:安徽省怀宁县顶雪食品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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