【技术实现步骤摘要】
一种姜汁饮料
本专利技术属于农副产品加工生产
，特别是一种姜汁饮料。
技术介绍
生姜指姜属植物的块根茎，别名紫姜，生姜，鲜姜，老姜。性温，具有独特的芳香味和辛辣味，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。因而，生姜自古以来被中医视为药食同源的经典保健品，具有驱寒、除湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。现代研究表明，生姜含有粗蛋白、碳水化合物、多种氨基酸、维生素、矿物质元素以及姜辣素、姜醇、姜烯、柠檬醛等生物活性物质，有天然抗生素的美誉；可以抗氧化、抑制肿瘤、开胃健脾、防暑、降温、提神、杀菌解毒、消肿止痛、预防呕吐、醒酒消醉；集营养、调味、保健于一身。由于生姜具有很高的经济价值，目前已经被开发成了多种产品，有姜糖、调味姜、姜汁饮料、姜汁...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种姜汁饮料，其特征在于由新鲜生姜、红糖、红枣肉、金银花和水制成，按照重量份配比为新鲜生姜10份、红糖15-20份、红枣肉75-95份、金银花15-20份和水500-600份；其具体制备步骤如下：⑴将红糖放入55℃的烘箱中烘干至含水量小于10%，然后粉碎，过20目筛，得到红糖粉；⑵将新鲜生姜洗净刮去表皮，斜切成4-6mm厚的姜片，并紧接着将每块姜片周围迅速沾上红糖粉，使红糖粉完全覆盖姜片，再将姜片放入坛中，最后将未用完的红糖粉倒入覆盖，不用封盖坛口，直接放入2-7℃的冷藏室中进行糖腌5-7天；⑶将糖腌过的姜片连同红糖...
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