十全十美豆米粥制造技术

本发明专利技术十全十美豆米粥，是选取十种豆类黄豆、黑豆、青豆、雪豆、蓝豆、蚕豆、刀豆、四季豆、扁豆、豌豆和十种米类大米、糯米、红米、黑米、香米、油米、小米、高粱米、玉米、甜玉米，按比例2-1∶1-2∶2-1∶1-2∶2-1∶1-2∶2-1∶1-0.8∶0.8-1∶0.5-0.7和2-1∶0.5-0.3∶0.8-1∶1-0.8∶0.8-1∶1-0.8∶0.8-1∶1-0.8∶0.8-1∶0.7-0.5称量并细化，再按豆类与米类比例为5-4∶4-6称量搅匀，并按主配料与泉水、调味剂比例为5-4∶5-6∶0.3-0.1称量搅匀，再灌入专用瓶罐和加热灭菌2-3小时并封存提质5-7天，即得到十全十美豆米粥。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术十全十美豆米粥，是选取十种豆类黄豆、黑豆、青豆、雪豆、蓝豆、蚕豆、刀豆、四季豆、扁豆、豌豆和十种米类大米、糯米、红米、黑米、香米、油米、小米、高粱米、玉米、甜玉米，按比例2-1∶1-2∶2-1∶1-2∶2-1∶1-2∶2-1∶1-0.8∶0.8-1∶0.5-0.7和2-1∶0.5-0.3∶0.8-1∶1-0.8∶0.8-1∶1-0.8∶0.8-1∶1-0.8∶0.8-1∶0.7-0.5称量并细化，再按豆类与米类比例为5-4∶4-6称量搅匀，并按主配料与泉水、调味剂比例为5-4∶5-6∶0.3-0.1称量搅匀，再灌入专用瓶罐和加热灭菌2-3小时并封存提质5-7天，即得到十全十美豆米粥。【专利说明】十全十美豆米粥
本专利技术涉及一种豆米粥的配制，特别是一种十全十美豆米粥的配制。
技术介绍
当前，城乡市场里各种特色罐装、桶装粥类琳琅满目，但主要以十种豆类和十种米类为主料与配料进行精细、雅致、优化、美味与特色配制，且男女老少皆宜和饮食与保健相辅相成并相得益彰的专用十全十美豆米粥尚未产生。因此，人们期待有一种以十种特色豆类和十种特色米类为主料加特色配料精制的豆米粥本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：韦战，
申请(专利权)人：柳州市京阳节能科技研发有限公司，
类型：发明
国别省市：