桉树叶提取物天然肉质改良剂及其制备方法技术

本发明专利技术的提供的桉树叶提取物天然肉质改良剂，其主要成分至少包括月见草素B10～16%、特里马素Ⅰ1.5～2.5%、英国鞣花素0.5～1.5%、路边青鞣质D0.2～0.4%、1,2,3,4,6五没食子酰葡萄糖0.1～0.35%，主要应用于鸡、猪等畜禽的肉质改良，形成安全、高效的新型天然桉多酚肉质改良剂。该改良剂具有价格低廉，其制备方法简单、投资小，应用于饲料添加剂具有便捷的优点。该改良剂能大大缓解动物应激，具有增强机体抗氧化能力，减少脂质过氧化，使肉色鲜艳，改善肉的嫩度，减少滴水损失等效果。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术的提供的桉树叶提取物天然肉质改良剂，其主要成分至少包括月见草素B10～16%、特里马素Ⅰ1.5～2.5%、英国鞣花素0.5～1.5%、路边青鞣质D0.2～0.4%、1,2,3,4,6五没食子酰葡萄糖0.1～0.35%，主要应用于鸡、猪等畜禽的肉质改良，形成安全、高效的新型天然桉多酚肉质改良剂。该改良剂具有价格低廉，其制备方法简单、投资小，应用于饲料添加剂具有便捷的优点。该改良剂能大大缓解动物应激，具有增强机体抗氧化能力，减少脂质过氧化，使肉色鲜艳，改善肉的嫩度，减少滴水损失等效果。【专利说明】
本专利技术涉及一种畜禽用饲料肉质改良添加剂及其制备方法，尤其涉及一种含桉叶提取物的可提高畜禽产品肉质的饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。
技术介绍
畜牧业一直是我国农业的重要支柱产业。改革开放以来，随着市场经济的引导和养殖科学技术的普及，我国畜牧生产得到了迅速的发展，并取得了显著的成绩。随着畜禽产品的丰富和人类生活水平的提高，人们越来越要求肉品不但安全、营养丰富，而且还要有比较好的口味和感官性状。然而，为提高生产性能而进行的遗传选育及生产管理带来的应激，降低了肉品质量，引起了肉中不饱和脂肪的氧化，加速了肉品失色，增加滴水损失，形成了异味物质。因此，改善畜禽肉品品质已成为当前研究的热点。肉质主要是指感官品质、深加工品质、营养价值、卫生品质等四个方面。对消费者和生产者而言，最容易引起重视的肉质指标为:颜色、大理石纹、嫩度、多汁性、香味、鲜味、滴水损失、货架寿命等。饲料营养是畜禽物质代谢和生长发育的基础，也是影响畜禽肉质的重要因素。就目前来看，通过饲料添加剂来改善畜禽肉质，不失为一条经济实效的简捷途径。桉树叶提取物具有很强的生物活性功能，其中有大量研究表明桉叶提取物具有很强的抗氧化活性。桉叶多酚是近年来开发的具有广阔市场前景的桉叶活性新产品，目前日本已经开发出桉叶抗氧化食品添加剂及桉叶多酚产品。鉴于桉多酚的生理活性和抗氧化作用，并且每年桉树叶的产量非常庞大，除部分用来提取桉叶油以外几乎未加利用就被废弃，因此可以将其作为一种天然绿色添加剂应用在动物饲料中，用以减少应激和疾病在生产上的威胁，促进动物的生产性能。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种，可提高畜禽产品的肉质、有效降低胴体的滴水损失，延长产品的保鲜时间。本专利技术提供的桉树叶提取物天然肉质改良剂，其主要成分至少包括:月见草素B10?16%、特里马素I 1.5?2.5%、英国鞣花素0.5?1.5%、路边青鞣质D 0.2?0.4%、1，2，3，4，6五没食子酰葡萄糖0.1?0.35%(质量比)，主要应用于鸡、猪等畜禽的肉质改良，形成安全、高效的新型天然桉多酚肉质改良剂。本专利技术所述天然肉质改良剂，采用以下技术方案制备:取桉叶避光阴干，粉碎至40-80目，放入常规提取罐中，加入40?80%乙醇水溶液，在45?55°C常压提取I?3小时，提取后用板框过滤I次再经0.22 μ m陶瓷膜过滤I次，重复提取一次，合并滤液后于真空浓缩装置，于60?80°C、300±100pa真空度下减压浓缩至乙醇完全去除，将剩余滤液经喷雾干燥即得桉树叶提取物。以上所述制备方法中加入提取溶剂提取时，第一次提取时，桉树叶重量kg与提取溶剂L比为1:6~10 ;第二次提取时，桉树叶重量kg与提取溶剂L比为1:5~8。以上所述制备方法中喷雾干燥参数为进风温度:150-200°C，进料速度:70-100rpm，雾化器频率:25_30Hz。本专利技术所述的桉树叶为广东或四川或广西或福建产的广林9号尾巨按、DH32-29尾巨桉、U6、韦塔桉、粗皮桉、朽1檬桉等桉树叶提取物中的一种或一种以上的混合物。本专利技术的使用方法是:将所述天然肉质改良剂按照饲料总重量的0.1~0.5%，直接添加到畜禽饲料中；或将其与载体混合制成预混剂；与其它饲料添加剂混合制成预混料、或与饲料原料混合制成浓缩料制备成动物饲料饲喂畜禽。本专利技术具有以下积极效果:1、该改良剂具有价格低廉，其制备方法简单、投资小，应用于饲料添加剂具有便捷的优点。2、该改良剂能大大缓解动物应激，具有增强机体抗氧化能力，减少脂质过氧化，使肉色鲜艳，改善肉的嫩度，减少滴水损失等效果。【具体实施方式】实施例1 桉树叶天然肉质改良剂的制备方法如下:新鲜采集湛江广林9号桉树叶30kg，避光阴干，粉碎至60目，加入60%的乙醇240L于提取罐中45°C常压提取2小时，用板框过滤I次再经0.22 μ m陶瓷膜过滤I次，滤渣再次加入60%的乙醇180L，在45°C常压提取2.5小时，用板框过滤I次再经0.22 μ m陶瓷膜过滤I次，合并滤液，进入蒸馏釜，浓缩至乙醇完全去除，并回收乙醇，将浓缩液以进风温度为150°C、进料速度为70rpm、雾化器频率为25Hz喷雾干燥，即为桉树叶提取物天然肉质改良剂。 对照实施例1:参照论文《广林9号桉叶多酚抗氧化活性研究》的提取工艺，称取桉叶粉末10kg，加入20倍体积的70%乙醇溶剂，超声波提取两次，每次30min，减压抽滤，合并滤液，减压旋转蒸发有机溶剂后为桉树叶提取物。对照实施例2:称取桉叶粉末10kg，加入20倍体积的70%乙醇溶剂，常压提取两次，每次30min，减压抽滤，合并滤液，减压旋转蒸发溶剂后为桉树叶提取物。由表1可见，本专利技术所提供的桉叶提取物制备方法与论文《广林9号桉叶多酚抗氧化活性研究》比较可知，明显提高了桉叶提取物提取效率及多酚含量，并且其中主要成分含量明显提高，对桉叶的提取效率有进一步提高作用。表1桉叶提取物中多酚含量及其成分 __【权利要求】1.一种桉树叶提取物天然肉质改良剂，包括以下质量百分比的成分:月见草素B 10?16%、特里马素I 1.5?2.5%、英国鞣花素0.5?1.5%、路边青鞣质D 0.2?0.4%、1，2，3，4，6五没食子酰葡萄糖0.1?0.35%。2.一种如权利要求1所述的桉树叶提取物天然肉质改良剂的制备方法，其特征在于，包括:取桉叶避光阴干，粉碎至40-80目，放入常规提取罐中，加入40?80%乙醇水溶液，在45?55°C常压提取I?3小时，提取后用板框过滤I次再经0.22 μ m陶瓷膜过滤I次，重复提取一次，合并滤液后于真空浓缩装置，于60?80°C、300± IOOpa真空度下减压浓缩至乙醇完全去除，将剩余滤液经喷雾干燥即得桉树叶提取物。3.根据权利要求2所述的桉树叶提取物天然肉质改良剂的制备方法，其特征在于，第一次提取时，桉树叶重量kg与提取溶剂L比为1:6?10 ;第二次提取时，桉树叶重量kg与提取溶剂体积L比为1:5?8。4.根据权利要求2所述的桉树叶提取物天然肉质改良剂的制备方法，其特征在于，喷雾干燥参数为进风温度:150-200°C，进料速度:70-100rpm，雾化器频率:25_30Ηζ。5.根据权利要求2所述的桉树叶提取物天然肉质改良剂的制备方法，其特征在于，所述桉树叶为广东或四川或广西或福建产的广林9号尾巨按、DH32-29尾巨桉、U6、韦塔桉、粗皮桉、柠檬桉等桉树叶提取物中的一种或一种以上的混合物。6.一种如权利要求1所述的桉树叶提取物天然肉质改良剂的使用方法，其特征在于，将其按照饲料总重量的0.1?0.5%，直接添加到畜禽饲料中；或将其与载体混合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桉树叶提取物天然肉质改良剂，包括以下质量百分比的成分：月见草素B 10～16%、特里马素Ⅰ1.5～2.5%、英国鞣花素0.5～1.5%、路边青鞣质D 0.2～0.4%、1,2,3,4,6五没食子酰葡萄糖0.1～0.35%。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：曹庸，肖苏尧，赵力超，陈洪璋，陈运娇，汤杰，王俊亮，田宏，陈雪香，
申请(专利权)人：曹庸，
类型：发明
国别省市：广东;44