【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种蛋挞烤盘，包括不锈钢材质盘片、模孔和支柱组成，模孔开在盘片上，支柱连接在盘片的四角。本技术结构简单，操作方便，将蛋挞模具放置在蛋挞烤盘的模孔中，能够保持稳定，不倾斜，不翻倒，而且不影响蛋挞的结构和烘烤品质。【专利说明】一种蛋挞烤盘
本专利技术涉及烤盘领域，具体为一种蛋挞烤盘。
技术介绍
蛋挞锡箔模具比较薄而软，在制作蛋挞时，在将蛋挞皮挤捏到蛋挞锡箔模具的过程中，蛋挞锡箔模具容易变形，蛋挞锡箔模具底部常会由原来的平底变成凹凸不平，将蛋挞锡箔模具放置到平烤盘中不稳定，容易倾斜，当往蛋挞锡箔模具中倾注蛋挞液时，蛋挞锡箔模具会更容易倾斜甚至翻到，给蛋挞制作带来一定的麻烦，造成烘烤后蛋挞形状、色泽等品质下降。
技术实现思路
针对上述问题，本技术提供一种蛋挞烤盘，将底部变形的蛋挞锡箔模具放置到该烤盘上，仍然能够保持稳定，不倾斜，不翻到，有利于蛋挞顺利完成制作，蛋挞表观品量不下降。本技术解决的技术方案是，一种蛋挞烤盘，由不锈钢材质盘片、模孔和支柱组成，模孔开在盘片上，支柱连接在盘片的四角。将蛋挞模具放置在由支柱支撑的盘片模孔中，蛋挞能够保持平稳，不倾斜，不翻到。所述一种蛋挞烤盘的盘片为长方形，也可加工为适应不同烤箱的正方形或圆形。所述一种蛋挞烤盘的模孔为盘片上下面相通的通孔，形状为圆形，直径小于蛋挞锡箔模具的口径，在盘片上对齐式排列，均匀分布。所述一种蛋挞烤盘的支柱为具有支撑作用，等高柱状体，数量为4个，高度大于蛋挞锡箔模具高度；对应圆形盘片可有3 - 6个支柱。本技术结构简单，操作方便，将蛋挞模具放置在蛋挞烤盘的模孔中，能够保持倾注蛋...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：豆康宁，王飞，罗海澜，曾维丽，刘少阳，
申请(专利权)人：漯河医学高等专科学校，
类型：实用新型
国别省市：
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