本发明涉及一种猕猴桃双品酒的生产工艺，其包括：将清洗好的猕猴桃破碎压榨→分离→用果汁酿造果酒/果肉酿造白兰地→消毒杀菌→发酵→过滤→调配→杀菌→贮存→过滤→灌装出品。本发明将猕猴桃果汁与果肉进行分离，果汁用来酿造果酒，果肉用于酿造白兰地...