本发明提供一种即食粉圆的制作方法，它包含有下列组份：变性淀粉５０％～９０％、海藻酸钠０．１％～１％、焦糖色素０％～１％、水１０％～５０％、乳酸钙０．０１％～１％。其制作工艺过程包括湿法制粒、滚制成球形、涂膜、固化、清洗、烘干、包装、蒸煮...

本发明提供一种糖果及其生产制作工艺，它包含有下列组份：白糖１０％～３０％、麦芽糖浆２０％～６０％、果葡糖浆０％～３０％、浓缩果汁０％～３０％、果脯丁３％～１０％、氯化钙０．１％、水１％～１５％、变性淀粉１０％～３０％、酸度调节剂０．２％...

本发明提供一种挤压熟化淀粉软糖的成型方法，它包含有下列组份：白糖１０％～３０％、麦芽糖浆２０％～６０％、果葡糖浆０％～３０％、浓缩果汁０％～３０％、水１％～１５％、变性淀粉１０％～３０％、酸度调节剂０．２％～５％、色素０％～０．０１％、...