本发明公开了一种椒盐大别山山核桃炒制方法，该方法依次按以下步骤进行：先制作配料液备用，所述配料液各原料组份重量比为：山泉水48000-53000克，茴香280-320克，乙基麦芽粉45-55克，食盐10000-12000克，甜蜜素25-...

本发明公开了一种多味大别山山核桃仁炒制方法，该方法炒制时各原料组份重量比为大别山山核桃仁5000-6000克，茴香液28-32克，白糖720-780克，食盐30-50克，鸡精20-30克，香兰素10-20克。炒制步骤为蒸煮吸潮、破壳取仁...

本发明公开了一种奶油大别山山核桃炒制方法，依次按以下步骤进行：先制作配料液备用，所述配料液各原料组份重量比为：山泉水48000-52000克，甜蜜素140-160克，安赛蜜(OK糖)45-55克，乙基麦芽粉48-55克，杭曼香精90-1...