一种含有γ-谷维素的油脂的制备方法，其特征在于，包含（A）得到具有油层、以及含有γ-谷维素盐的皂脚层的油脂处理物的工序；以及（B）向通过所述（A）得到的油脂处理物添加酸，使γ-谷维素从皂脚层转移到油层中，回收γ-谷维素含量增加的油脂的工...

大米色拉油的制备过程中作为废料丢弃的废油、碱性油饼以及粗脂肪酸或是副产物在碱存在下，使其水解，以有效地制备阿魏酸。采用本发明的方法，在大米色拉油或大米脂肪酸的制备过程中伴生的废料或副产物，可得到有效地利用，而不是象以往那样将其堆积起来，...

本发明对含有米糠蛋白质的提取物进行提取分离，得到一种组合物，该组合物对脂质代谢异常的改善优良、对脂质代谢异常引起的高脂血症、肥胖或Ⅱ型糖尿病具有预防或改善效果，并且经济且在过敏性方面也安全。一种脂质代谢异常改善组合物，其特征在于，含有米...