使用５倍体积量的甲醇，由梅的叶茎部、梅的果仁和梅花制备提取物。该提取物具有抗氧化作用、胃粘膜损伤抑制作用、醛糖还原酶抑制作用、血糖值上升抑制作用、血小板凝集促进作用、酒精吸收抑制作用、抗炎作用等。

提供了可以有效利用梅树并具有良好安全性的抗菌剂。将修剪的梅树徒长枝加工成片状粉末，用蒸气在１３０℃下蒸，然后在纯水中浸渍、冷却，将该徒长枝的提取物提取到纯水中，用过滤器过滤、除去提取后的徒长枝，将滤液作为提取液予以回收。该提取液具有良好...