一种配方型营养方便粉丝，由淀粉、蛋白粉、钙、铁、Ｖｃ、食用油、水份、明矾组成，其特征是，在传统的淀粉粉丝里添加蛋白粉及多种微量元素，各成份的重量百分比是：淀粉６０－７０％、蛋白粉２０－２４％、钙０．２５％、铁０．０８％、Ｖｃ０．４５％、...