去膻羊肉熟食制品为一种方便食品，以羊肉或内脏或羊蹄或排骨为原料，经分割，清水中漂洗，加中药煮熟去膻，加佐料配味，烤制，真空包装，即得成品，其优点在于：一是冷食无膻味；二是属方便食品，购后即可食用，为方便食品增加一个大众喜爱的肉食品种；三...