一种富碘苹果海藻醋酸发酵饮料，其每２５０毫升饮料中含碘大于４０微克。本发明饮料的制备先是向经处理的苹果汁和海藻提取液接入葡萄酒酵母，发酵２～６天后向酒精发酵液中接入醋酸菌，发酵１５～３０天后向醋酸发酵液中加入１％的食盐陈酿１５～２０天，...

食用葫芦食品及其制造方法，它包括葫芦果脯、葫芦软糖及葫芦罐头和它们的制造方法。其中葫芦果脯的工艺是：干葫芦→切块→复水→热烫→糖液浸泡→文火煮制→糖浸→干燥。葫芦软糖的工艺是：将浸泡后的明胶和琼脂加白砂糖和淀粉糖浆溶化并过滤，它与打浆的...

本发明涉及一种海参酶解液系列产品及其加工方法，其特点是该酶解液的组分及重量百分比含量分别为：２－１０肽的活性肽类５％～２０％。氨基酸１０％～５５％、海参甙０．１％～１．５％、粘多糖０．５％～５％和水余量。该酰解液制备方法采用双酶水解或单...

一种人参果食品及其制备方法，①将鲜人参果制成原汁后，以其作为主要成分直接制成人参果汁饮料，与茶汁等一起制成人参果冰茶饮料，与豆乳或牛乳等一起制成人参果豆乳或牛乳饮料，与葛根汁和芦根汁一起制成人参果解酒保健饮料，与水果汁一起制成人参果复合...